食忆记：银川现在的羊杂碎，真是比羊肉还贵又难吃吗？

羊杂碎似乎写的很多了。想想也没啥可写的。

近些年，羊杂碎吃的也极少。常吃羊杂碎，会导致身体这样那样的问题，还是少吃为好。

不会像年轻那会，从外地出差回来，下飞机后首先要到银川民航大厦旁的羊杂碎馆子吃上一碗羊杂碎。

银川的羊杂碎，似乎是越来越贵了。

前几天在头条里发了一些银川羊杂碎的图片，很多朋友留言，也蛮有意思。

不少朋友嫌贵：

1、1990年的三毛钱一碗到现在三十元一碗，整整涨100倍！收入没涨100倍，可怜的人民币，可怜的银川！

2、工薪阶层已经不会去吃了，那天和媳妇俩人去职高羊杂，两个小碗两个饼花了50，觉得不值。

3、一斤羊杂碎50，一斤羊肉多少钱，你应该知道吃什么了吧。

4、羊杂卖了个烩肉的钱，还不如早上吃一碗迎宾楼的泡馍来的实惠

5、现在银川市的羊杂碎都不好吃了，全是面肺还特别贵。

6、先不说这几家味道咋样，羊杂里面掺牛肝太不正宗了

7、现在一碗羊杂碎动不动三四十，真的吃不起了

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有朋友写的很细节：

6月26日，去的职高，说真的，味道还是可以，但23小/25大，加2元的饼子，一顿羊杂最少25，我表示根本不值！16小/17大，这个价格就很不错了，再高就真没意思了！口味好，卖的应该是量，而不是价！你卖那么高的价，眼光实在太短浅了！银川羊杂碎必然长远，但这几家会全部淡出淘汰掉，然后再起一批新的，有理念的好吃的亲民的羊杂碎！

反正是众说纷纭，吐槽的也有，摘录如下，不代表本文观点，好不好吃，全在个人喜好：

1、你说的这几家羊杂不好吃还特别贵，尤其是阿叶羊杂，是网红店，外地人去了都后悔的口腔子，说宁夏的物价太高了。

2、文化街蔺家的现在越来越贵，味道也不如从前了

3、银川真的没有那家好吃的羊杂碎，吃羊杂碎去吴中（忠）

4、西门桥小宁羊杂碎就算了吧，服务态度不好也就不说了，羊杂碎除了咸没什么味道……

5、你说的这几家羊杂不好吃还特别贵，尤其是阿叶羊杂，是网红店，外地人去了都后悔的口腔子，说宁夏的物价太高了。

6、现在的羊杂碎从西塔菜市场买的半成品回来在加工，夏天最好不要吃！

也有朋友推荐自己认为好吃的羊杂碎：

1、一直喜欢吃羊杂，也算吃遍了银川的羊杂碎，就是现在太胖吃的少了，有时候实在想吃了，也只去进宁街志良来一小碗！个人喜好。

2、玉皇阁广场东北角有个东门韦州羊杂碎可以尝尝，绝对有很大的对比。

3、中宁蒋秀花羊杂碎最好吃几十年……可惜不开了全区最好吃的没有之一。

4、大家可以来贺兰朝阳街保子羊杂美滋滋。

5、尹家渠北街清真寺老马家羊杂碎没有？我不服

6、金茂建材城对面的保记挺好的！

7、吃过好多家，还是灵武杨家羊杂碎好吃.

8、西门的苏来马乃最好吃，没有之一。不过现在关门了，有人知道搬到哪了吗？9、保记和王家兄弟还不错。

还有满满的回忆：

1、小时候在南桥吃，一块一碗，好多面肺，没几块肉。但是吃完舒服又暖和。2、十年前的杨四，职高，七八年前的纳家户才是好吃的羊杂碎

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