健哥说 | 血糖老是控制不好,可能因为吃了这些……
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配乐 | 《海上钢琴师》之《演奏爱情》
如果你问糖尿病患者最关心什么,回答十有八九是血糖,对他们来说,“血糖平稳,便是晴天”,但是,影响血糖的因素有很多,有时候,“吃”得不对,血糖就会高低起伏,今天,我们就来盘点一下会影响血糖的那些吃的。
你可能不知道,很多家庭常备的调味品都添加了糖,比如老干妈、沙拉酱、生抽、老抽、醋、豆瓣酱等。另外,如果你常常在外面吃饭或者点外卖,需要警惕在制作过程需要添加糖的菜品,比如红烧肉、糖醋里脊、凉拌西红柿、糖醋鱼、番茄炒蛋、鱼香肉丝等。
健哥建议:尽量不外出就餐,偶尔外出吃饭时,尽量避开需要加糖增鲜的菜品,自己在家做饭时,也尽量少放调料,多用洋葱、芹菜、香叶等不含糖的天然食品来调味。
影响血糖的因素有很多,比如饮食、药物,糖友们需要关注。 糖友们在购买食品或者调味品的时候,要注意查看产品配料和营养成分表,避免选择含糖量高的食物。 糖友们不可随便用药,必须在医生指导下使用,并且密切观察血糖,如有不良情况应及时告知医生并采取措施。
今天内容讲完了,下期更精彩。
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我们下期再见。
参考文献
[1]史玲,虞莹,郑淑萍,等.继发性血糖升高的原因(三):药物导致的血糖水平升高.中华全科医师杂志,2020,19 (06): 558-560.
主讲人:刘健
责任编辑:谭素贞
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