游轮上吃的怎么样 看看长江探索号菜单
游轮上吃的怎么样?
这可能是各位干饭人上船前最关心的内容。
今天就以长江探索号 宜昌-重庆的航线为例,咱们一起来看看每天的菜单。
注:游轮可能会对饭菜进行调整,以下菜单仅供参考。
早餐变化不大,每天都差不多,基本上就是以下这些内容,我们就不按天来展示了。
每日早餐
(果汁)橙汁,西柚汁,苹果汁
(面包)吐司,葡萄松包,丹麦包,牛角包,松饼;
(果酱)草莓,蓝莓,橙子;
(奶制品)原味酸奶,果味酸奶,鲜牛奶;
(麦片)玉米片,全麦维,甜甜圈;
(冷盘)切片水果,水果沙拉,香蕉盘,高档水果,凉拌豆角丝
(西式热菜)培根,早餐肠(猪肉&鸡肉),焗番茄,班戟饼,水煮蛋
(中式热菜)香芹炒豆干,清炒飘儿白,什锦炒饭,蒸南瓜,蒸蔬菜包
(面档&煎蛋台)鸡蛋台,堂做重庆小面(酸菜肉丝/番茄炒蛋)
(粥档)燕麦粥,白粥
第1天晚餐
(沙拉)两种生菜,芒果虾仁沙拉,田园沙拉,凉拌豆腐干,卤鸡翅
(汤)奶油青豆汤,养生虫草水鸭茶壶汤
(西式热菜)爱尔兰烩羊肉,香煎鳕鱼,蒜香螺旋粉,黄油土豆
(中式热菜)香辣蟹,仔姜爆牛肉,水煮肉片,花蛤蒸蛋,上汤娃娃菜,清炒时蔬,黄金米饭
(明档)土家腊肉配荷叶饼
(甜品)奶油泡芙,黄油蛋糕,巧克力球,苹果派,抹茶慕斯,胡萝卜蛋糕,五种水果(含树莓、蓝莓、车厘子或其他同类型),一种面包,一种冰淇淋
值得一提的是黄油土豆,出乎意料的好吃。
第2天午餐
(沙拉)四种蔬菜沙拉,青豆火腿沙拉,希腊沙拉,脆皮萝卜,凉拌鸡胗
(汤)奶油西兰花汤,西湖牛肉羹
(西式热菜)红酒焖牛尾,咖喱鸡,香橙酿鸭脯,奶油蒸玉米
(中式热菜)重庆酸菜鱼,红焖羊肉,香辣虾,成都回锅肉,清炒时蔬,蚝油蘑菇,五谷杂粮饭
(甜品)香蕉蛋糕,奶油炖蛋,草莓慕斯,黄桃奶冻,鲜奶水果蛋糕,树根蛋糕,五种水果(含树莓、车厘子、蓝莓或其他同类型),一种面包
(明档)大厨堂做片皮鸭
长江探索号上制作的甜品是餐饮的一大亮点,蛋糕/炖蛋/慕斯/冰激凌。。。只要是甜的,都值得一吃,水平嘛。。。和网红下午茶的水平相似。
第2天晚餐
(沙拉)四种蔬菜沙拉,菠萝火腿沙拉,黄瓜沙拉,咸鸭蛋,卤藕
(汤)虫草花水鸭汤,金牌蹄花汤
(西式热菜)秘酱烤排骨,炸鸡排,黑椒牛柳炒意面,炸土豆角
(中式热菜)丰都麻椒鸡,辣炒花甲,百花肉丸酿香菇,孜然羊肉,葱油冬瓜,清炒时蔬,白米饭
(甜品)巧克力泡芙,酸奶慕斯,椰子奶冻,抹茶蛋卷,蛋挞,柠檬蛋糕,五种水果(含树莓、蓝莓、车厘子或其他同类型)一种面包,一种冰淇淋
厨师长推荐的虫草花水鸭汤很好喝,即使您平时不喝汤,也建议来尝一下。
“非常美味,得到我们老中青三代人一致赞不绝口。” ——来自客人的评价。
第3天午餐
(沙拉)四种蔬菜沙拉,彩椒鸡肉沙拉,土豆鸡蛋沙拉,凉拌莴笋丝,香辣鸡爪
(汤)奶油玉米汤,龙骨海带汤
(西式热菜)匈牙利烩牛肉,炸手指鱼配塔塔汁,香草烤土豆,黄油炒时蔬
(中式热菜)香辣排骨,巫山烤鱼,比翼双飞,牛肉丁四季豆,麻婆豆腐,五谷杂粮饭
(甜品)面包布丁,巧克力派,香橙慕斯,水果泡芙,黑森林蛋糕,瑞士蛋卷,五种水果(含树莓、车厘子、蓝莓或其他同类型),一种面包
如果当天停靠在巫山,长江探索号会从传说中的“巫山烤鱼全国总店”里订制几份烤鱼送到船上,给大家加菜。
第3天晚餐
(沙拉)凯撒沙拉,蜜瓜帕尔马火腿,酱香牛展
(汤)奶油蘑菇汤,什锦蟹肉汤
(西式热菜)探索牛排配红酒汁,煎三文鱼配奶油汁,咖喱蔬菜,宫廷手抓羊肉,京都肘骨配扬州炒饭
(甜品)核桃派配冰淇淋,水果拼盘
长江探索号每个航次都会安排一顿西餐,但不知道是不是口味的问题,这顿理应是整个航次亮点的西餐却评价一般。我们看了好多游记,大家普遍不推荐牛排,主食里最受欢迎的是宫廷手抓羊肉或者京都肘骨配扬州炒饭。
第4天午餐
(沙拉)四种蔬菜沙拉,泰式虾仁粉丝沙拉,三角豆火腿沙拉,凉拌毛豆,烧椒皮蛋
(汤)意大利蔬菜汤,北京酸辣汤
(西式热菜)香煎龙利鱼柳,博洛尼亚肉酱意面,西梅酿猪柳,茄汁烩时蔬
(中式热菜)盐煎脆肚丝,小炒黄牛肉,香辣鸡块,蒜苔炒腊肉,炝炒扁豆丝,清炒时蔬,米饭
(甜品)巧克力慕斯,椰子塔,香橙布丁,红豆卷,提拉米苏,罗马苹果蛋糕,五种水果(含树莓、车厘子、蓝莓或其他同类型),一种面包
(明档)现烤两种手工披萨
披萨是船上现做的,是不是看起来料很足的样子。
第4天晚餐
(沙拉)四种蔬菜沙拉,吞拿鱼沙拉,包菜沙拉,红油海带丝,口水鸡
(汤)法式洋葱汤,竹荪鸽子汤
(西式热菜)香草烤羊排,奶酪菠菜猪肉卷,焗土豆泥,奶油芝士通心粉
(中式热菜)土家风味腊蹄髈,梅菜扣肉,土豆烧牛腩,蒜蓉粉丝蒸扇贝,清炒时蔬,鸡汁萝卜,白米饭
(甜品)巧克力布朗尼,水果塔,红枣蛋糕,咖啡慕斯,蓝莓蛋糕,香橙马芬,五种水果(含树莓、蓝莓、车厘子或其他同类型),一种面包,一种冰淇淋
菜单里的奶油芝士通心粉,看起来一般,但是吃一口以后大部分人的反应是。。。嗯?再来一碗。
如果当天回船比较晚,长江探索号还会准备一些夜宵。不过夜宵就比较简单了,一般就是饺子、馄饨和小菜。
长江探索号9.21复航,前四个航次有5折促销,大家有兴趣的话可以来看看:
9.21/9.28 4晚5天 宜昌-重庆
神农架/三峡之巅/归来三峡实景演出/三峡大坝
豪华套房双人间10999元/间
9.25 3晚4天 重庆-宜昌
816工程/神女天路/烽烟三国实景演出/三峡大坝/放翁酒家
豪华套房双人间9999元/间
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