要珍惜那些惦记你的人
昨天看到朋友说,她又准备做韭菜花酱了,已小批量采购7公斤,准备开干 。听到七公斤,我已吓到,又想起去年她寄来硕大的一坛子韭菜花酱,更加乐不可支,对着手机狂笑,刚刚吃过午餐,正在犯困,这一笑,别说犯困,可以继续开会六小时不带打盹的。
马上留言:“想起你寄来的巨大一坛子韭菜花,到现在想起,还要傻乐。”
其实不仅傻乐,当时根本是吓傻了。那天一打开包装,已吓得不知该如何表达我的心情。肯定不是感谢她的惦记,而是想打人。如果她在场,我肯定一拳挥过去。
因为分量太大,味道太冲,我分了一个晚上,才把一坛子分成十份,一份最多的,可能有一斤,留给自己。其他的分别是二两到四两不等,反正分完之后根本没法睡觉,满屋子的韭菜花儿味,开门是它,关门是它,睁眼是它,闭眼还是它。如果是吃饭的时候摆上一小碟,肯定没问题,大家都会说好鲜,好香。
可是我蹲在厨房,先把十个不同大小的玻璃罐洗好擦干,再用干净烫过的勺子在你那大塑料罐子里一点一点挖出来,分别装进十个小罐子里,至少用了两小时,那韭菜花强劲的味道进了脑,哪怕我从头洗到脚,还是觉得无处不是韭菜花的味儿,根本不能正常喘气,艰难地捱了一晚。
第二天从冰箱里拿出10个罐子,开着车分别送人,这下好,哪怕开窗通风,车子里的韭菜花儿味至少萦绕了两天才散干净,哪怕那几天我总喷了浓烈的香水,不是爱马仕的大地馥郁香,或是香奈尔最浓烈的五号,或者Tom Ford Oud Wood的强悍木香,而且喷得很密集,还是没用。
反正是过了两天以后,同事才说我身上没有怪味。但这不是最惨的,最惨的是我家的冰箱,要知道我最喜欢买水果与沙拉蔬菜,全部分门别类放进不同的冷藏室的盒子里,全都有盖的,就是为了隔味道,可是没用。我就放了一大瓶密封不错,带橡胶密封圈的玻璃罐里,结果整个冰箱串了味了,吃啥都是韭菜花儿的味,更惨的是开门那一瞬,根本没法喘气。坚持了一个星期,我马上把这一大罐韭菜花酱送到我妈那去了。
我妈挺高兴,说这韭菜花酱的味道真正,还当场煮了面条,炖了茄子土豆,调一大勺韭菜花酱,顿时鲜亮得胃口大开,反正那天我们吃得很愉悦,场面一度温馨得有些失控,完全没有平时在一起吃饭非得互怼几句的局面。只是打车回家时,有点坐不下来,吃撑了。是的,为了防止私家车里有味道,我特意打车去了妈妈那,你看,我就是这么聪慧。
归家的路,已是夜半,窗外的风轻轻柔柔,仿佛这不是深秋的深圳,而是北方的夏末,有着前所未有的干爽与清凉。我揽紧了肩膀,有轻微的冷,与放松而自在后些许空虚的失落。这个秋天,就将收尾。
当然不敢告诉朋友,我收到礼物后的心路历程。她读了我写的儿时喜欢吃韭菜花酱的文章,里面有我那儒雅斯文的爷爷,他最会做韭菜花酱,偶尔还会在酱里藏几个未及成年就将面对深秋的嫩黄瓜,吸收了韭菜花的精华后,小酱黄瓜的味道有了质的提升,不像黄瓜,倒像留了洋后归来的阔少,有着不敢高攀的距离与深不可测的滋味,贪吃的人才不管你是有深度有厚度,管你是留了洋的还是清华北大的,反正夹到筷子里的都是菜,吃就完了,吃完一抹嘴,真鲜!
我爷爷做的韭菜花酱特别好吃,做工也特别精细,他是一朵一朵地清洗干净,再摆在阴凉通风处晒干,然后放盐轻轻捣碎,这碎度的把握,非是天长日久才能掌握的尺度,碎成泥了样子不好看,完整度偏高又进不去滋味,反正我吃过十多种韭菜花酱,我爷爷做的最鲜最有口感,如今他离开人世将近十年,再也没机会吃到那么鲜香的韭菜花酱。
朋友寄来的韭菜花酱不是以质取胜,完全是靠量来抢位。虽然运费比韭菜花的价格还贵,但因为惦记着我,希望我开心,便千里万里的寄了来。我很是感念她这一份情,却又觉得无以为报,搞得平时不太与她联系,就怕她又起了热心,又寄东西来。
人世间的感情从来没有平等。哪怕双方都想要对等,你对我好,我也要对你好,但种种际遇,由不得你。除了按照命运的车轮滚滚向前,偶尔想起,你也不过是愧疚那么一瞬,继续自己的生活,仿佛一切都不曾发生。
她看了我的留言,立即喜滋滋地答我,特别强调这次会仔细做,一定要做成精品,不会像去年那样豪放。这次用破壁机粗打,而去年是用菜刀粗切,跟剁鸡草似的,所以卖相不好。
能想象到,买回七公斤韭菜花回家的样子,肯定是几个大塑料袋装了,背着扛着的上了车,然后驱车归家,一路嗅着新鲜的韭菜花香,可是破壁之后的味道,肯定强劲,我在分装时都很难受,一路强忍,人家夫妻俩在制作时,肯定更辛苦。顿时为自己的矫情而羞愧,不敢再说话,只怕一说就伤了人的心。
那些远在千里之外的人,有可能一生也无法见面或者只能见上一两面的人,因为共同的爱好,兴趣,因为相近的三观,便成了互相牵挂的人,这样的情感最是动人。
不关利益,不关陪伴
只是因为你是你,所以我喜欢你。