这种鱼肉新吃法，竟然没刺没腥味！老人、小孩都能放心吃，省心又美味~
冬天吃火锅、煮面条的时候，除了羊肉片之外，还有一种食材也是备受欢迎，那就是——鱼丸。
像暖暖这种嫌吃鱼吐刺麻烦的人来说，大颗粒的鱼丸吃下去，满足！特别是里面再带点儿馅，一口爆汁~
不过，市面上在卖的鱼丸成分都参差不齐，鱼肉含量较少，淀粉口感比较重，吃起来不够味儿。
要想吃到Q弹爽滑，实打实的鱼肉丸，暖暖倒是知道一家，从1927年创办至今的创世界记录鱼丸——秋官郎。
他家的鱼丸能够传承至今，是因为秋官郎始终以匠人之心认真对待每一颗鱼丸：选用当天打捞的新鲜海鱼，去皮剔骨。
坚持用手工反复敲打成韧性十足的鱼泥，才能保证每颗鱼丸都浑圆Q弹，更有嚼劲。
肉馅更是选用珍贵的黑猪肩肉，保证口感脆爽。
它家的4款鱼丸，每款的鱼肉占比均高达85~90%，吃到嘴里都是鱼丸最原始的滋味。鱼肉的鲜甜进入舌尖，融入味蕾，这就是源自海洋的纯正味道。
不含添加剂的实在肉感，不管是烫火锅还是炒菜，多种做法全部满足！让你吃过就上瘾！
马鲛鱼丸
口感够丝滑
马鲛鱼的肉质细嫩洁白，口感糯软鲜爽，重要的是营养丰富。
它的胆固醇含量较低，还富含DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。
这款马鲛鱼丸只取深海马鲛鱼身上56%的精华部位，一颗鱼丸含95%纯马鲛鱼肉，经过搓、揉、打、摔后才有的'太极鱼丸'。
醇香鲜嫩，紧实弹牙，满口鱼香味萦绕，让人迫不及待想再捞一颗。
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“蒸”鱼丸
真材实料看得到
秋官郎必点的招牌！鱼丸界的大尺寸，直径达8cm的蒸鱼丸都快赶上圈圈的拳头大小。
不只是大，这颗鱼丸可是从内到外都有'真材实料'。外皮用半条鱼制成，包含鳗鱼、鲨鱼、马鲛鱼三种食材， 肉馅则是用国宝黑猪肉与Q弹虾仁混合，现蒸现吃绝对过瘾！
切开的时候，肉汁就猝不及防地涌了出来。表皮弹性十足，触手会回弹的质感，让人忍不住想多捏几下。
够量的馅料油光发亮，肥瘦搭配刚刚好，吃一口，肉馅饱含咸香的汁水在口腔里四溢的满足感，实在是美好！
有馅鳗鱼丸
鲜甜味美，一口爆汁
鳗鱼丸在福州鱼丸界，也算是独树一帜的美妙口味了。
秋官郎的鳗鱼丸，选用新鲜活鱼做成，经过敲打的鱼肉糜和黑猪肉馅混合，鲜甜味美。
咬上一口，汁水在口中崩开的满足感，让整个味蕾都为之打开，鱼香填充口腔的每一个角落，Q弹嫩滑。
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黑墨鱼丸
舌尖上的鲜甜
掺入黑墨汁的墨鱼丸，看上去黑漆漆的一副“凶相”，入口确是Q弹脆滑得仿佛要在嘴里跳起来。
咬一口，还能吃到墨鱼颗粒，整粒鱼丸都充满了浓郁的天然墨鱼香味，让人欲罢不能。
鱼丸的做法相当简单，可清蒸、煎炒、香炸、煮汤、烧烤、火锅，只要你能想得到的做法，鱼丸几乎都能做到。
爱吃丸子类暖粉们千万不容错过！
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活动时间：1.08-1.14
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