【食】一道蒜香开胃菜，三步就完成，懒人最爱

美味食谱

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做饭我一般喜欢简单菜，因为省事省时间。今天介绍一款简单又好吃的素菜，简单三步就能制作完成，无须太多技巧，那就是蒜香娃娃菜。娃娃菜比大白菜更鲜美，它还不容易煮烂，口感更有嚼头，大家可以试试我的做法，绝对是懒人最爱的一道下饭菜。

”

蒜香娃娃菜

【制作原料】：

娃娃菜 2个

蒜 1个

色拉油 适量

辣酱 适量

生抽 1大勺

蚝油 1大勺

盐 1茶匙

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将娃娃菜掰开，放入框里。

3.将框子加入臻米食物净化机内，加入水，没过娃娃菜。

4.选择蔬菜功能，打开。

5.等待6分钟后，可以看到表面会有漂浮物，这一步能有效地降解农药残留等。

6.锅内加入足量水，煮开后加入娃娃菜焯熟。

7.将娃娃菜捞出后加入盘内备用。

8.东菱料理机安装剥蒜头，加入掰开的大蒜头。

9.安装完毕后，选择低挡位，搅打去皮。

10.将去皮的蒜继续加入料理机。

11.按压开关键，瞬间就碎了，非常方便。

12.碗内加入生抽，蚝油，少许盐，适量水搅拌均匀。

13.将锅内加入适量色拉油，加入蒜末，翻炒一会。

14.加入辣酱翻炒出香味。

15.加入料汁，翻炒均匀。

16.将酱汁浇在娃娃菜上，等待入味即可。

【一定要看的小提示】：

1.喜欢辣的可以多加一些辣酱。

2.蒜也可以根据喜欢增减。

3.如果没有净化机，建议把娃娃菜根部去掉，这样会安全一点，因为很多根部会沾取福尔马林用来防腐。

这就是【蒜香娃娃菜】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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