全年可开花结果，亩产达9000斤，北方很少人吃过，是种植风口吗？

文/农夫也疯狂

当前市面上的水果是越来越丰富了，好些水果是一年四季都能见到。这一方面是因为种植技术更先进了，再加上还有大棚、冷藏等技术，好些水果可以储存大半年的时间。另外一方面是交通便利了，各国之间的贸易也增强了，所有进口水果也是越来越多了。

而马上就要过年了，这个时候很多人就要开始购买年货了，像一些新奇的水果也很受欢迎。在平时的时候可能舍不得吃，但是过年钱还是舍得购买一些。而这种水果原产自南美洲，一年四季都能开花结果，亩产更是高达9000斤，在市面上可以卖到8元一斤，北方人却很少吃过，它是农民的种植新风口吗？

石榴相信很多人多吃过，这种水果我国很多地方都有种植，尤其是在南方地区，好些人都在院子里栽种，不光是因为石榴很美味，而且还因为其寓意好，具有很高的观赏价值。但是大家听说过，或者是吃过番石榴吗？虽然这种水果只是和石榴有一字之差，但却是两种完全不一样的植物所结的果实。

番石榴又名芭乐，或者是拔子、喇叭番石榴，因为有一些不喜欢它的人，说它有一股奇怪的像臭鸡屎一样的味道，因此也叫它“鸡屎果”。芭乐原产自南美洲，是桃金娘科乔木，树形比较高大，有些能长到13米，并且这种果树的树皮比较平滑，以灰色为主，还会以片状剥落。芭乐的适应能力很强，自从引进我国以后也曾广泛种植，在华南地区还有很多野生的，多生于荒地活低丘陵地。

芭乐这种植物和普通的水果不一样，它是全年都可以开花结果的，单果的种类有一斤左右，有些有一斤半左右一个。并且产量还很高，如果管理得当，最高亩产可以达到9000-10000斤。一般芭乐的亩产也有6000-7000斤。芭乐的生命力很强，当年移栽的在当年就能结果了。每亩的年均收入可达7万元以上，效益十分可观。

目前市面上芭乐主要有两个品种，一个是果肉白心的，另外一个是果肉是红心的。这个就和红心火龙果和白心火龙果一样，红心的芭乐果价格更高一些，在市面上一般一斤能卖到8元左右一斤。一方面是因为它的颜值更高一些，另外一方面是口感也要更好一些。在前些年的时候，因为种植的少，红心芭乐甚至能卖到二三十元一斤，并且还供不应求。

不过对于芭乐，有些人爱吃，有些人却并不爱吃。这种水果可以直接生吃的，也可以煮熟来食用。其中含有多种我们人体所需要的营养成分，蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。生吃的话味道甘甜多汁，果肉柔滑。它还广泛应用于食品加工业，可以制作成为各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品。另外芭乐的叶子具有一定药用价值，并且还可以加工成为茶叶，所以经济价值还是挺高的。

不过由于芭乐是在我国南方大量种植，北方很多人根本不认识芭乐，所以吃过它的是少之又少。而且虽然芭乐在南方很出名，但是却是一种小众的水果，喜欢吃的人并不多，主要是用于食品加工业，所以近些年随着芭乐种植面积的不断增加，其价格也是在不断走低，从最初的二三十元一斤，跌到了现在的八九元一斤。所以笔者看来，芭乐虽然产量高，价格也还可以，种植门槛也并不高，但是却并非种植风口。如果想要种植芭乐，还是要事先了解行情，不然就可能面临亏损的风险。各位朋友们，你们吃过芭乐吗？喜欢吃吗？（图片来源网络，侵权可删除）