回国后的日子
早上起床在小区里散步,我闻到了玉兰花的香味,在玉兰花的旁边还有枇杷树。郁郁葱葱的绿叶掩映间,我看到了洁白如玉的花朵。
打开微信小程序,拍照识花,可以知道路边种植的低矮的灌木是秋花石楠和刺叶石楠,而比较高的乔木则选择的是猴樟。介于高低之间的植物叫做芭蕉,周瘦鹃在芭蕉开绿扇一文里面说,芭蕉叶上潇潇雨,梦里犹闻碎玉声。雨打芭蕉,可以是闲情,也可以是忧愁,元曲里面有这样一句话,一声梧叶一声秋,一点芭蕉一点愁,三更梦归三更后,灯花落,棋未收。六祖慧能就曾经说过,不是幡在动,也不是风在动,而是人心动了。芭蕉还是那个芭蕉,植物还是那个植物,雨没有落在叶子上,而是滴到人的心上。吧嗒,吧嗒,淅淅沥沥。
中午两个菜,一个是毛豆炒虾仁,一个麻婆豆腐。毛豆是没有去皮的,我一个人坐着小板凳,用左手和右手拇指和食指夹住两头扭开,用指甲扣,忙了好久才有一碗毛豆粒。虾仁是超市冷冻的去过皮的,只需要抹点生粉和盐就可以。在炒虾仁之前,毛豆需要焯水。在沸腾的水汽之间,煮熟的毛豆上下翻滚显得绿油油的。焯水打捞后的毛豆在虾仁炒成红色后加入锅中,整道菜就差不多完成了。佐料对于麻婆豆腐来说是非常重要的,主要有肉沫,花椒粉,豆瓣酱。等所有的调料配置完,最后一个步骤就是将调料和切好用盐水泡过的豆腐块一起翻炒。在做菜的过程中,最重要的事情就是要不停地洗锅,因为肉和素菜需要用同一个锅分开加工。
晚上在河边散步,原来的杂草丛也有人修理了,道路也铺上了。有人在捕捉刚刚爬出土地的知了,有的知了还在草丛里,有的已经爬上柳树的树干。我看见蓝色小筒子里面的知了,刚刚在褪翘,翅膀还没有成形,爪子还在动,两个黑黑的点表明了头部的位置。有人在河边抛竿,钓鱼的杆子顶部微微下垂,表明钩子钩到鱼了。钓鱼人拿着鱼竿顺着鱼游的方向走了几步,用网捞出了鱼。被捞出的鱼是鲤鱼,大约有两斤的样子,被钩住的部位是鱼鳍。鱼脱离了河水,张大着鱼鳃似乎在努力呼吸着。河的对面是葫芦岛,一大一小两个河中小片陆地通过通过小小的拱桥相连,岸边除了种树还有绿色的光柱装饰。
我喜欢这些生活的小细节,它们是实实在在的生活。
是为记,2021年,6月29日