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糯米粉里加1个苹果,不用油炸,不用烤箱,外酥里糯,吃着香喷喷
[准备食材] 苹果.糯米粉.面粉.白糖,酵母,冰糖 1.先在盆里倒入200克糯米粉,100克面粉,20克白糖,用100毫升开水烫面,糯米粉用开水烫过后揉面就不会开裂,烫好后给它放凉一会,100毫升温水 ...
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自从学会糯米这样做,我家一周吃一次,外酥里糯,上桌瞬间被扫光
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炸蘑菇,多加这一步,蘑菇外酥里嫩,比肉还香
酥炸蘑菇 中国的菜技法可以用"千变万化"来形容,我们家里常用的无非就是炒.炖.熬.煎.炸.但今天我要说的是另外一种就是"挂糊",挂糊的种类又分为蛋清糊.蛋黄糊. ...
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炸蘑菇,直接挂面糊就错了,多加这一步,蘑菇外酥里嫩,比肉还香
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白糖和糯米粉还能这么吃,第一次吃就吃上瘾了,外酥里糯
今天跟大家分享一道非常不错的小吃--白糖糕,外酥里糯,好吃不粘牙,趁热吃是最好吃的,宅在家太无聊,就做这道糕点打发时间吧,食材也很简单的. 用料: 糯米粉100g,淀粉20g,白砂糖适量,1小勺的色拉 ...
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炸油糕不用买,教你在家就能做,外酥里糯,口感香甜,超好吃
炸油糕不用买,教你在家就能做,外酥里糯,口感香甜,超好吃.北方有很多人都喜欢吃炸油糕,虽然好吃,不会做的却怎么也做不好,不是裂开馅儿就是漏出来了,或者就是糖糕不给面子,瘪瘪的一点也不会鼓起来.今天就给 ...
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面粉别蒸馒头了,教你做小零食核桃酥,外酥里软直掉渣,真香
[食材] 油面团: 面粉.白糖.鸡蛋.小苏打.黄油或食用油 水面团: 面粉.鸡蛋.水.食用油 [做法] 首先,在盆中打入两个鸡蛋,加入50克白糖,搅拌均匀,搅拌至白糖完全融化,蛋液变得比较粘稠,加入5 ...
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一个红薯,一块生姜,厨师长教你做姜丝红薯,外酥里糯,清甜好吃
食材:红薯 辅料:生姜 调料:食盐.白糖.老抽 [姜丝红薯]-- 香甜入味 1.下面开始准备食材 准备红薯一块,削去外皮,先切成厚片再切成方丁放入盆中. 2.下面开始准备辅料 准备生姜一块,切成细丝. ...