太子参白术健脾开胃汤

小孩这几天不怎么想吃饭了，有一段时间没有煲汤喝了，今天给孩子们煲点汤水。只煲两个孩子的份量不用太多。

1.买好食材料：

太子参、淮山、莲子、无花果、瘦肉、鸡腿。

2.先把鸡腿、瘦肉冷水放进锅加两片姜、一点料酒去'’飞飞水'’，捞起过洗清水备用，把其它食药也洗干净备用。

3.把所有材料放入沙锅中加适量的水，大火煲开10分钟，再改小火慢煲2小时。

4.煲好了最后加点食盐就完成了，喝汤吃肉是最好的。因为是给孩子准备的就特意买了鸡腿煲，这样的汤水清甜 开胃。

功效作用：常用于小孩脾胃虚弱、食欲不振，补气 、安神、健脾开胃，常常饮用能改善虚弱体质。