奶茶成长记

被喂养了半个月

饱食终日

总要动静结合

活动活动筋骨

惦念了许久的珍珠奶茶

走起来

历时：40分钟

准备食材

珍珠：红糖10g、水40g、玉米淀粉55g（40g放盆里，15g放案板上）

红茶若干、牛奶一袋、炼乳若干

步骤1

红糖和水烧开到冒大泡状态，我的量少所以需要看管、搅拌

将红糖水倒入装有玉米淀粉的盆中，用筷子迅速搅拌至无干粉即可

将搅拌好的面团倒入到案板上，稍微凉一点进行揉面，当然有铁砂掌的可以直接揉面至光滑

步骤2

需要点耐心揉成小圆子，这是最费时的工序

我的是一个部队各种级别都有

现吃的小圆子可以直接下锅煮

多余的滚点生粉放入冰箱冷冻以备下次之需

步骤3

将即食的圆子下入开水锅中，水开后继续煮2-3分钟，等圆子有点涨大，关火闷个几分钟

好像没有奶茶店的晶莹剔透

步骤4

因为喜欢茶叶淡淡的味道，故舍弃茶包选用茶叶

洗茶、煮茶至清香味飘出后加入牛奶

记得搅拌，容易糊锅

步骤5

加入炼乳、珍珠，随自己口味，喜欢偏甜的可加入蜂蜜、砂糖等

倒入杯子前记得过滤哦

因杯子的关系，看不出来珍珠，不过故来看不到的才最珍贵嘛

味道鉴赏：

朋友（常温）：“值个20块钱，可以去卖了。”

阿姨（热饮）：“奶香味十足融入了淡淡的茶叶清香，入胃暖暖的，适合秋冬季节，不过珍珠弹性差些，嚼起来有些许面粉的感觉。”

这是给我的辛苦进行估价了吗？亦或者我可以去搞个副业了吗？

总结陈词：

健康、安全、无添加，另外加入了浓浓的爱心，是一杯沁人心脾的饮料。

奶茶第二代改进之处：

珍珠：改用木槿粉，试试口感，红糖改为黑糖，色泽应该更神秘。

尽请期待！

晓晓---晓，微乎其微却无处不在；晓，微不足道却举足轻重。晓晓，爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之；爱在心中，人生何处不开花？生命何处不春天？