宋代官窑瓷器鉴赏，辨别真伪可以看这些方面！
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宋代瓷器生产有官窑、民窑之分，官窑专为皇宫王室生产用瓷，而民窑生产民间百姓用瓷。人们所说的宋代五大名窑包括汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑，其中官窑为五大名窑之首，官窑因为有官方背景，有着大量的资金投入和极严格的工艺制作要求，都是优中选优的稀世珍宝。
宋 官窑龙纹洗 天津博物馆
宋代官窑的特征
宋代官窑瓷器是一种简约的美，它最大限度地保持一个完整形，适当地饰以弦纹、耳、铺首、足等，从不渲宾夺主。单色釉、施满釉，采取支烧、垫烧的方法，尽可能地缩小疵点。从某种角度讲，官窑瓷器没有装饰，它追求一种“不饰之饰”。
这种现象在中国陶瓷史上非常特殊，我国陶瓷发展向来注重装饰，从原始彩陶到汉唐以来逐步发展而丰富的绳纹、刻划、彩绘、印花、釉下彩、雕塑、粘贴、堆叠等等，装饰手法可谓丰富多彩不拘一格。
宋 官窑三足洗
在宋代，定窑的印花，吉安窑的剪纸漏花、木叶纹、磁州窑的釉下酱彩等的发展都非常成熟，唯独宋官窑瓷几乎完全摒弃了这些花样繁多的装饰。同时，它又巧妙地利用了一种特殊现象——开片。
开片本是由于坯釉结合不好而导致釉面开裂的弊病，但宋官窑瓷却慧眼识珠，利用这一陶瓷缺陷开创了著名的纹片釉，同时利用其独特的坯釉配方，施釉方法和烧成技术，创造出紫口铁足这些不是装饰的装饰。
南宋 官窑
整体来说，宋代官窑含而不露的美玉精神，更符合玉的美：内部有光彩，但是含蓄冲淡的光彩，这种光彩极致绚烂，又极致平淡。为了配合如脂如玉釉层，在造型上简练凝重，为了不使裂纹装饰产生过多的破碎感，造型上减少了大面积的装饰面。
北宋官窑和南宋官窑
宋代官窑有着北宋官窑和南宋官窑之分，北宋官窑为发展时期，而南宋官窑则多出精品。下面就来鉴赏一下北宋官窑和南宋官窑的器物。
北宋官窑
北宋官窑的施釉较厚，釉质精细，釉面光润，成乳浊状，有玉质感。由于烧造温度比汝窑稍高，故釉面的玻璃质感较汝窑要稍强一些。釉色以天青色和淡雅的青绿色为上品，尚有粉青、翠青和月白等多种。釉面上都有较稀疏的开片，开片呈浅黄色，是这个窑口所独有的。
北宋官窑天青釉圆洗
为了使釉面成色更加美观，胎釉结合更加牢固，在施釉前，常在胎骨上先刷上一层深酱色的护胎釉。凡刷护胎釉的，烧成后，底足露胎处就显出酱黑色，而口沿处由于流釉缘故也呈现出浅紫色，这就是我们通常所说的'紫口铁足'，这一方法也一直延续到南宋官窑。
北宋官窑莲花温碗
南宋官窑
北宋灭亡以后，南宋时在今杭州市凤凰山南麓乌龟山和郊坛另设新窑，称南宋官窑。此官窑瓷器胎为黑、深灰、浅灰、米黄色等，有厚薄之分，胎质细腻。釉面乳浊，多开片，称为“蟹爪纹”，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黄等。因器口中施釉稀薄，微露紫色，足上却偏赤铁色，故有“紫口铁足”之称。
南宋官窑鼓钉龙耳洗
南宋官窑鼓钉龙耳洗
官窑所烧的都是宫廷御用器，因此，要求制作都尽量完美，早期作品为了使器身全部敷釉，盘洗等器一般都以支钉装烧，唯支钉较汝州官窑为大且粗，数目甚至有多达二十枚者。晚期，则多以垫托垫烧，虽然是底留下一道无釉的痕迹，但涂上一层铁质护胎浆成'铁足'，使制品更富特色。
宋代官窑瓷器真伪鉴别
看釉质
宋代官窑器釉质肥厚，酥光宝晕，有玉质感。釉下气泡颗粒大而明亮，并累叠密集，如史料'聚沫攒珠'之述。釉色以粉青、天青、炒米黄等色为多。雍正仿宋官窑器釉层较薄，釉下气泡小而疏，釉表多数均透明光亮而欠润泽。釉色以豆青、灰蓝、月白为多，有的甚至接近亮白。
南宋官窑粉青釉贯耳壶 中国国家博物馆藏
南宋官窑簋式炉 台北故宫藏
看纹片
宋代官窑器的纹片有大小开片两种，大开片纹痕长而粗壮，有的纹痕在瓷器上自上而下呈经线走向一直到底，如一根牛毛一样垂披于臀，因此有'牛毛纹'之称。即使是小开片的瓷器，也不乏有几条较长较粗的纹痕。纹痕的颜色以鳝血、鱼籽黄、墨色、油灰居多，鳝血者为上品。雍正仿宋官窑器以小开片居多，纹痕粗细大体相差不大，迄今未见有牛毛纹者。纹痕颜色比较单调，基本为黑色或浅黑色。
宋官窑粉青釉海棠式套盒 国家博物馆藏
看胎色
宋代官窑器的胎色呈灰黑色或深灰色(紫灰)，均色深，故称'黑胎'，其著名的'紫口铁足'特征的形成，完全是由于胎色所致。而雍正的仿宋官窑器，胎色为白色、灰白色和浅灰色，这样的胎色在器口釉薄处和足根露胎处不可能形成紫口铁足。
宋官窑粉青釉圆洗 日本东京国立博物馆藏
南宋官窑方盆 台北故宫藏
看底足
宋代官窑器有满釉裹足支烧和足根露胎垫烧两种，前者器底有支钉痕，后者足根露胎为铁足，足部修胎比较粗糙，底部无款识。雍正仿宋官窑器除了足根施以酱釉以外，其足部修胎十分精细规整。