宝宝米粉除了温水冲,还有这10种花样做法

Hello大家好,我是儿童营养师王斌!

宝宝辅食添加阶段,家长们囤的最多的辅食要数米粉了。

随着宝宝长大,会渐渐对温水冲调的米粉失去新鲜感,如何将米粉变出花样吃法?今天我就来跟大家分享米粉的花样做法,大家赶紧学起来吧~

NO.1 彩色米糊

食材:米粉 紫薯 芒果 火龙果 裱花袋

适合年龄:6个月以上宝宝

做法:

1、将南瓜泥、火龙果泥、青菜泥中,添加适量米粉并搅拌。

2、米粉糊装至裱花袋中,挤出造型至盘中。

Tips:米糊的稀稠度要掌握好,太干的米糊不容易成型。

NO.2 米粉蛋糕

食材:米粉、鸡蛋

适合年龄:7个月以上宝宝

做法:

1、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。

2、蛋液中添加适量米粉。

3、将搅拌均匀的米粉蛋液倒入蒸锅。

4、通电/开火蒸10分钟左右,晾凉。

5、根据自己的喜好,切成块,并用番茄酱点缀。

NO.3 米粉疙瘩汤

食材:米粉 菠菜 面粉 番茄 鸡蛋 香菜

适合年龄:8个月以上宝宝

做法:

1、面粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。

2、米粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。

3、锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁。

4、菠菜倒入,继续翻炒。

5、倒入一碗温水。

6、水开后倒入鸡蛋液搅拌。

7、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟,滴几滴香油出锅。

8、撒入白芝麻、黑芝麻和葱花。

(图片来自育儿互助营养与辅食群:Lucky妈)

NO.4 黄金鱼排

食材:米粉 三文鱼 柠檬

适合年龄:8个月以上宝宝

做法:

1、三文鱼切成小块。

2、打蛋器拌匀蛋液。

3、将三文鱼倒入碗中,裹上蛋液。

4、滴入几滴柠檬去腥。

5、锅中倒入少许油,三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟。

6、表面变黄,翻面,煎熟盛出即可。

NO.5 米粉蔬菜饼

食材:米粉 西葫芦 鸡蛋 油

适合年龄:8个月以上宝宝

做法:

1、西葫芦切片,厚度为0.8-1cm即可。

2、切片后的西葫芦挖空壤备用。

3、打蛋器搅拌均匀蛋液,并倒入适量米粉。

4、锅中倒入少许油,先将西葫芦圈放入,再倒入米粉糊,煎至微黄便可翻面。

Tips:米糊倒入西葫芦圈时,不要倒入太多哦,防止翻面时米糊溢出而煎不均匀。

斌姐碎碎念:

除了以上5种米粉做法,还有另外5种,鉴于图片步骤太多,另外5款将于周三晚上发送,大家记得来看哦~

宝宝米粉你还有什么花样做法?评论区一起聊聊吧~

-这是我为大家分享的第53篇文章-

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