冷空气来了,韩国No.1【辣火锅】也来了!

  ·  韩国必吃榜TOP①的辣火锅 ·  

最近冷空气入境,风越吹越凉,连我司最抗冻的伙伴也早早把自己裹得严丝合缝,想起之前在韩国旅游吃过一次“辣章鱼肥牛锅”,火辣又暖胃。特别适合在这冷风天,约上小伙伴一起进食。

珠海专门做韩料的店屈指可数,搜索发现只有【小木屋】才有我心心念念的“辣章鱼肥牛锅”,而且是前不久刚上线的新品!二话不说,我们一行人欣然前往。

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“辣章鱼肥牛锅”是韩国必吃榜排名第一的人气选手。12种食材把火锅塞的满满当当~光是看着,心里就洋溢着满足和幸福。

等待锅沸腾的时间虽然只有短短5分钟,但眼巴巴看着的时候,我感觉像是过了5年。等不及吹凉,章鱼就被我送入口中,新鲜的章鱼肉弹牙有嚼劲,因为提前腌制过,肉肉辣中带着鲜甜~忍不住感叹一句:“马西达~”

锅里的灵魂海鲜汤越煮越惹味,配着饭吃瞬间感觉自己坐在了韩国街头的美食摊上。

  ·  限量暖冬套餐,6.6折上线  ·  

这个冬日【小木屋】还特别推出了一份“暖冬套餐”。还好有它们在,让我原谅了没有暖气的珠海。

    韩式参鸡汤    

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“参鸡汤”上桌时,还咕噜咕噜翻滚着热气。锅里有一整只童子鸡,拨开鸡肚子里面塞满了人参、黄芪、红枣、糯米等益气滋补的良药。

炖得软烂的童子鸡轻松脱骨,即使是手无缚鸡之力的我,也能轻而易举地将它拨开。鸡肉已经到了入口即化的地步,连鸡骨都变得酥软。

四小时文火慢炖,不加一滴调味料的汤,还原了鸡汤的鲜美。带着药味的鸡汤清淡又暖胃,喝完之后整个人都暖了!

    经典部队火锅    

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如果想吃重口一点,“经典韩式部队锅”是套餐主菜里的不二之选。粉嫩嫩的肥牛卷煮在锅里,不一会就能开吃,再加上午餐肉半锅,食肉兽表示满足了!

部队锅好不好,汤底握有最关键的一票。【小木屋】每天现熬的高汤,搭配自制的酱料和泡菜。高汤的鲜和韩式酱料的辛,喝上一口就美到了心里~

    火辣鸡爪    

一提到“辣鸡爪”,大概大家都会和我一样本能的开始分泌口水吧~这份“辣鸡爪”是【小木屋】老顾客每次来的必点小吃。鸡爪焖得非常软糯,鸡爪上的皮肉几乎是一扯就开,鸡爪里满满的胶原蛋白是女生们无法抗拒的理由。

入口先嗦一圈爪爪上的酱汁,洋葱、青红椒熬煮的韩式辣酱,甜味先入侵喉咙、辣度随后其上,味道很丰富。

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同样被秘制辣酱调教的还有店里非常受欢迎的“火辣鱼饼串”。冒着热气的鱼饼串经常出现在韩剧里,边撸鱼串边看剧,本影迷好像就站在了男女主面前。

    神奇土豆丝    

“神奇土豆丝”的神奇就在于……到底厨师施了什么魔法?足足有1米长,我根本找不到它断开的地方。

还好一旁配有小剪刀,能让我一刀断了这“三千丝”的烦恼。土豆丝和清爽的酸辣汁搅拌一番,入口还能尝到芝麻的坚果香气,【小木屋】开胃前菜榜top1,必须写上它的姓名。

     月牙骨饭团     

“月牙骨”其实是猪脆骨,饭团用韩国大米混合月牙骨捏成的小圆球。外层再裹上一层酥脆的海苔,入口后每一颗米粒间都有月牙骨和孜然调料的强势助攻,出其不意的“嘎嘣脆”的响声充满了惊喜。

  ·  隐藏的乐器“博物馆” ·  


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【小木屋】店内木质风的装修一直是店里的一大特色,温暖的木色总能带给人舒适的感觉。前山店还有漫画风的墙绘,当红的韩流组合、明星都会不定时在墙绘上“更新”。

这一次我在店里发现了一些不一样的东西,吉他、钢琴、箫、马头琴...这些乐器可不只是摆设。十几种乐器都是老板的私藏,如果想在朋友面前露两手,完全没有问题!待在店里,说不准还能听到老板弹上几曲。

突然降温的周末,约上三五好友一起在小木屋吃一顿治愈料理,也算是冬日里的一大幸事啦!



- The End -

▒ 怪兽福利 ▒

 158元购2-3人暖冬套餐  

 招牌锅2选1+火辣鸡爪+神奇土豆丝 

 +月牙骨饭团+茶位费*2 

原价:239元

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