高性能氟橡胶厨房用品「air lids」系列by nendo（日本）

-日本の现代设计-

对于设计师而言，材料与设计的关系大致有两种，一种是从材料出发，根据材料的特性做出相对应的设计，另一种则是先做出设计，然后根据设计的需求选择合适的材料。而本文中二者的关系则是前者。

「air lids」是nendo为日本空调制造商DAIKIN设计的五款厨房用品。DAIKIN首先给出的是使用在空调中的氟橡胶材料，要求nendo给出相应的设计。这种材料具有优异的耐热性、耐油性和耐酸性，较难黄变或是褪色。

nendo首先将设计方向定在了厨房用品上。氟橡胶除了上面的这些材性外，还有个特点是拥有着良好的触感。nendo希望在其没被使用时，它就像空气一般地存在，在其被使用时你能好地跟它互动，你能够去感知它，并感受其本身的触感。

而「盖子」是人与物体之间交流的一个媒介，与手接触的较多，于是nendo将设计重点放在了「盖子」上。

01 ‘夹’调味料の「盖子」

对于颗粒状的调味料，如盐、糖等，目前我们采取的更多方式是‘倒’和‘舀’，而‘夹’的这种方式似乎回到到原始的一种状态，从眼回归到了手，通过手的接触感受调味料的颗粒感。

02 ‘挤’出开口の「盖子」

这是针对液体调味料做的调味瓶设计，很好地利用了橡胶弹性的特性。调味瓶的开口是一条‘细缝’，当受到挤压时，这条缝会像开了‘眼’一样张开。并且随着挤压力的变大，这个‘眼’睁开得越变越大，从而你可以用手来更加精准地控制用量。

03 ‘捏’出小勺子の「盖子」

有些人习惯用小勺子去舀调料，而这款设计的小勺子与盖子合为了一体，当你用手‘捏’起盖子时，勺子自然就出现了。它将以往调味瓶的设计中打开盖子、再取勺子这两个动作合二为一，操作变得更加地简捷。

04 ‘拉’掉小球の「盖子」

这款设计将瓶塞换成了圆橡胶球，并用橡胶连接了瓶塞和瓶底。当关闭时，圆球处于瓶口，线形橡胶给球一个拉力，使其能很好地封住瓶口。当打开时，拉出小球，线形橡胶随之拉伸，其一端卡在瓶沿的缺口处，从而实现固定。

05 ‘压’ 溢出液体の「盖子」

向调味瓶内部压入具有一定体积的物体，从而使液体沿瓶口溢出。这样的方式有点像《伊索寓言》里乌鸦通过向瓶子里扔石子来喝水的方式，将其运用到调味瓶的设计上，非常地新颖。具有大椭圆头的棒子搁在瓶上时充当盖子，取下后将其压入瓶中，液体会溢出来到旁边的小碟子里，压入的深度可控制用量。

（air lidsの介绍视频 1分04秒）

图片来自于nendo官网：http://www.nendo.jp/jp/works/air-lids/?release

「编者语」：air lids系列的这五件厨房用品，看似设计简单，实是非常巧妙地利用了氟橡胶材料的特性，并让人与产品之间有了较为有趣的互动，乃佳作也。

-おわり-