这家茶餐厅，有人吃了21年，今天还要带孩子回去吃。
key words: 茶餐厅 翠景工业区 金嘉创意谷
从澳门来的茶餐厅
至今保持用港剧“下饭”的习惯
有人吃了21年的菜
今天还会带着孩子过来
紫苏排骨、椒盐九吐鱼、西多士
见证了工业区到创意园的7665个日夜
大家好，我是 林天真。最近特别迷恋茶餐厅，决定挖掘一些藏在珠海的老字号茶餐厅味道。
澳门来的茶餐厅
“那个年代，珠海的茶餐厅非常少，周围就只有我一家。”
97年的时候，老板娘钟姐因为工作原因，奔走于珠海和澳门两地。
*还保留了当年手写下单纸
澳门工作餐大多时候是在茶餐厅解决，钟姐感觉可以把茶餐厅这种模式开到珠海。
因翠景花园得名
钟姐将茶餐厅，取名为“翠景美食餐厅”。
当年旁边的翠景花园刚落成，也就顺理成章的跟着花园而得名了。
用港剧“下饭”
餐厅内有两台电视，轮番播放着港剧，供来吃饭的人们消遣。
一秒种把我拉回小时候，看港剧“下饭”的日子。
有的人吃了21年的菜
“有的人小时候在我们这里吃，现在长大结婚了，还带孩子回来吃。”
*餐厅的食客们
椒盐九吐鱼
九吐鱼经过油炸之后，色泽金黄，每块大小均匀。
香辣的椒盐味，扑面而来。轻轻用筷子一夹，鲜嫩的鱼肉就“溢”了出来。
海鲜焗饭
海鲜焗饭当然要“焗”了再上。
满满的芝士“覆盖”在表面。
海鲜焗饭里面包含了，鲜鱿鱼、虾、蟹柳、黄鳝等多种配料。
搅拌表面的芝士，就能看到满满的海鲜。
紫苏排骨
紫苏独有的清香，一上菜就整个餐厅可以闻见。
紫苏包裹着排骨，肉味香浓，紫苏口齿留香。
好吃到说不出话，频频点头。
三丝炒面
到茶餐厅必点的餐，炒面就算其中一个。茶餐厅开业之初，周边工厂上班的工人们吃一份简单的炒面，就是一顿饭了。
份量足的炒面根根分明，酱油均匀的渗透到每一根面上。
连最近自称“面食爱好者“的恭喜老师，也吃到停不下来。
西多士
茶翠景的西多士，在外表裹上了一层鸡蛋浆，再炸制金黄。
鸡蛋浆炸制而成的表皮，里面“藏”着3层方包。2层的夹心里面分别是牛油和花生酱。
切开一小块，再蘸上碟里的蜜糖。一块“闪闪惹人爱”的西多士就可以尽情享受了。
与创意谷对望的茶餐厅
见证了工业区的兴衰
“97年餐厅开业的时候，周围都是工厂，来餐厅的都是些工人。”
以翠景工业区命名的公交站，我们不难想到，当年这一片以多个工厂形成的工业区的景象。
直到2014年，为了响应政府的三旧改造计划，对工业区进行旧厂房的升级改造。翠景工业区也加入了本次的改造计划里，翠景餐厅默默地见证了每一个改造的日夜。
目睹创业谷的诞生
在旧厂房改造的大流下，与翠景餐厅只有一条马路之隔的，正是珠海文化创意聚焦处——金嘉创意谷。
创意谷聚集了珠海本土的文化创意，以及多种珠海原创品牌。
翠景餐厅作为旁观者见证了，工业区的兴起和改造转型，同时又目睹了创意谷的诞生。翠景餐厅在这里的7665个日夜不曾改变，而一个城市最大的不变，就是不停的改变。
- The end -
今晚话题
“说说你喜欢的茶餐厅吧”
“再来一份西多士”
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小怪兽推荐：翠景美食餐厅
详细地址：明珠南路2150号
联系电话：0756-8627613
营业时间：10:30-22:30
人均消费：25元