【隔水炖粥食谱大全】

我们都知道粥对于我们的身体来说是非常有益处的,天天吃惯了那么油腻腻的大鱼大肉,我想每个人都想要换一下口味吧。粥,肯定就是最好的选择。感冒的时候,没有胃口,但是当妈妈端来粥时,我还是能够吃几口的。今天我们就来学习下怎么隔水煮粥吧。

1.红枣糯米粥

使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时

红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。

2.肉粥

在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。

鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。

3.山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。功效:健脾益胃滋肾益精益肺止咳

4.五行益寿养生粥

原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

5.五谷养生粥

原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

6.桂圆粟米粥

桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

7.核桃粥

核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

不管是男生还是女生,如果你学会了煮粥这一项新技能,你就能够拉拢很多人的心,在心爱的人生病的时候,给她熬上一碗粥,她会受到大大的感动的。就算以后要讨好丈母娘,其他的一切都不好使,我想这个肯定就是最好使嗯方式了呢。所以不管你是男是女,都要学会煮粥哦。

(0)

相关推荐