『药膳食疗』3000例→第三章养生药材→补气药→太子参

【功效】补肺，健脾，补气，生津。

【性味】性平，味甘、微苦。

【归经】入心、脾、肺经。

【用量】9～30克。

【选购】选择以条粗、肥润、黄白色、有粉陛、无须根者为佳。

【保存】置于通风干燥处，防潮，防蛀。

适应症状

用于体虚乏力、食少、肺虚咳嗽、自汗、心悸、口渴等症。

药膳食疗方

太子参鸡

做法太子参l 5克，与鸡肉同炖，饮汤食肉。

【功效】补体虚气血不足。

太子乌梅饮

做法太子参、乌梅各l5克，甘草6 克，共煎水，加适量冰糖代茶饮。

【功效】治夏季伤暑口渴、多汗、乏力。

太子参益胃煎

做法太子参24克，玉竹l5克，石斛1 2克，山药l 5克，乌梅3枚，大枣3枚，水煎后，加适量；冰糖饮用。每日口服l剂。

【功效】治胃阴不足引起的食欲不振，口干。