十几种厨房做饭小窍门，解决你的厨房手忙脚乱，秒变美厨

帮到您就好

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你是不是还在因为在厨房手忙脚乱而慌张不堪，你是不是还在因为不熟练多加盐多加糖而扔掉一锅好菜，你是不是想要给最爱的人做一餐饭，结果发现自己根本做不好，其实厨房里有很多的小窍门，可以帮助你在厨房里如鱼得水更加顺滑。快来看看吧！

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1. 做汤的时候很容易控制不好盐量，如果你尝着汤比较咸可以加一个去掉皮的土豆，然后继续熬煮几分钟，就可以让汤变淡一点。如果不想放土豆的可以在汤里面放一点食醋或者番茄。

2. 怎样清洗我们的榨汁机，搅拌机，这个通常是家里比较难清洗的一个小家电，把水和清洗剂放入搅拌机里面，打开开关使其正常工作，即可清理干净。

3. 做饭的时候，很容易汤汁在煮沸的锅里溢出，这个时候该如何缓解呢，我么可以在锅上平放一个木制的勺子，有效阻止沸腾的水溢出来。

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4. 经常点外卖披萨吃是不是很苦恼，有可能吃不完，但是留到下一顿就很难吃，如何保证味道依旧很好呢，我们在加热剩披萨的时候可以选择平底锅，不要用微波炉加热，味道会更好哦。

5、冰箱除异味，将卫生卷纸放在冰箱的冷藏室里，它就能慢慢地吸附异味，一般1个月换1次。用过的卫生纸可以用来擦吃饭时掉在饭桌上的汤汁、厨房地砖上的油渍等。但是，千万不要再放到洗手间用！

6、炖肉时在里面加几颗山楂，炖出来的肉会软烂味道鲜美。烧制猪肚的时候不能先加盐，不然非常不容易炖烂哦

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7、在切热的馅饼的时候，你会不会因为刀子被黏住，很难切开，你可以先把刀子放在热水下面冲一下，会很好切开馅饼的。

8、 怎样保存一些吃不完的蔬菜呢，你是不是还在用保鲜袋包装放在冰箱里面，我们可以用报纸或者羊皮纸替代塑料袋，保鲜效果更好。会减慢蔬菜变坏的速度。

9、煮水饺时，在水里放几段葱或在水开后加点盐，再放饺子，和面时，面粉加一个鸡蛋，饺子皮吃起来口感劲道还不容易粘

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10、馒头片许多人喜欢吃的食品，为了追求外观和省油，可以将炸改成煎，也可以炸之前将馒头片微微浸一下水，再放入油锅里炸，外观口感都很好。不要进水过多，不然吃起来会觉得腻哦。

11，切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。这样就不会辣眼睛了，还可以直接将面膜敷在脸上，水水的也能缓解哦，技能缓解辣眼睛又美美哒

12，洗青菜时，水里加点盐泡一泡，菜里面的虫就会自己爬出来的。

13，炒菜的时候不要放冷水，放冷水炒出来的菜会老、不好看。汆烫青菜时在水里加几滴油，可以让菜保持青绿。

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