新年食谱┃过年就要吃炒年糕
“过年很多地方都有吃年糕的习惯，作为汉族传统食物，春节的宴席上自然少不了它，生活中的街头美食更是随处可见。尤其在古代，年糕传入韩国后，成为了贵族界的宠儿，年糕由此被赋予了极高的地位。现在，韩国的年糕料理吹入中国，年轻人更是对这款本土外传的美食热衷不已。不过炒年糕就像蛋炒饭一样，人人都会做但要做得好吃却并不容易哦。酱料要渗透进去，年糕要Q软有嚼劲还不能粘在一起，配料要相得益彰。总之年货节将近，一起把年糕炒起来吧！
| 炒年糕材料 | |||
| 色拉油 | 20克 | 年糕 | 350克 |
| 水 | 100克 | 洋葱碎 | 50克 |
| 大葱片 | 30克 | 大葱丝 | 20克 |
| 年糕酱 | 150克 | ||
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