丁小康 | 童年的味道
童年的味道
文|丁小康
朋友下班后，到校外堤旁，费了好大周折，弄了些构絮儿来。早上过来，见它们水灵灵地躺在盆子里，细细的、弯弯的，有点像毛毛虫的模样，样子是丑陋了些，不过稍加烹调，据说，味道是很棒的。
中午散了学，走进厨房，灶台上便放了一盆蒸好的构絮儿。面不多，薄薄的一层裹着构絮儿，湿湿的、粘粘的，酥软滑溜的样子顿时勾起了我满满的食欲。急忙盛上一碗饭，拨少许放碗中，挑起一根，细细地嚼，只觉一股清香入口，便赞不绝口起来：好吃，好吃，还是童年的味道！
还是童年的味道！依稀记得，童年时，村口的砖窑厂旁长着一株构树，每到春天，就会长出满树的构絮儿，一根根的，挂在树上，像虫子似的，看着挺疙意人的，不过，把它们摘下来洗净，放上油盐，再与面搅匀了，放在笼屉里蒸，不消片刻，这貌不惊人的东西便可成为一道美餐，倘若再在上面放些葱末姜蒜，那味道就更不用提了，老远闻到那味儿，就足可让你口水泛滥了。
那时节，生活还不太富裕，好歹，上天赐予了贫苦人家这种寻常而又美味的东西，让单调乏味的饮食，偶尔也能平添一丝光彩。
记忆中，童年的味道除了构絮儿的清香可口，还有洋槐花的生脆甘甜。洋槐花也可以拌面蒸着吃，但对小孩子来说，太繁琐了些，不如直接生吃了干脆利落。所以，每到洋槐花盛开的季节，孩子们都喜欢赤着脚丫子，嗖嗖几下，爬上树去，择一稳当的树杈骑上，便大把大把地将白如雪的槐花穗捋下，把嘴里填得满满的，槐花汁液又多又浓，甜滋滋的，带着一丝香气，只吃得孩子们满口生津，打起饱嗝儿，看着红彤彤的太阳要落，才恋恋地滑下树来回家。
槐花盛开的季节，翠色欲滴的榆钱也一簇簇地从树上冒出来了，那叶片儿（有人说那不是叶，是榆树的种子），圆圆的、薄薄的，如一枚枚古钱币一般。听人说，榆钱和“余钱”谐音，吃了它可以有余钱，于是我也经常够了它来吃，因此吃坏过肚子，而家里的倒似乎也依旧没有多少余钱。
榆钱生吃的味道也是甜甜的的。但却比槐花逊色不少，大概因为榆钱不是花儿，没有花蜜的缘故吧。——尽管如此，孩子们仍然热衷与用竹竿绑上镰刀去采摘，并为此乐此不疲！
一晃三十余年过去了，家乡昔日的村子变成了街道，那些承载着童年回忆的构树，槐树，榆树......早已悉数被砍掉，吾不尝童年的味道已好多年了，今日，有幸又旧味重尝一次，勾起往事件件浮上心头，竟是那样美好，那样温馨！
图|网络
--End--
作者简介：丁小康 ，河南邓州人，市龙堰乡小学教师。