收藏！关于露地老根韭菜防病除草技术
韭菜是人们最喜食的辣味蔬菜之一，经济效益很高，种植非常广泛。因韭菜是宿根蔬菜，多茬收割会带走大量的营养物质，韭菜根系始终处于“饥饿”状态，抗病力较差，稍微疏忽就会发生各种病害，并且韭菜是食用茎叶类蔬菜，叶子柔嫩多汁一旦染病就没法销售和食用，就会白白浪费掉一茬，所以在生产上防病控草非常重要。我们把韭菜田病害分为两大类即以灰霉病为主的半知菌类和以疫病为主的鞭毛菌类。只要控制住韭菜灰霉病和疫病，其它病害兼治。
一、主要病害危害状
1、韭菜灰霉病症状
韭菜灰霉病又称白斑病，属半知菌亚门真菌。温度20℃，相对湿度90%以上病害流行。韭菜灰霉病主要危害叶片，初在叶面上产生白色至浅褐色的小点，病斑扩大后呈椭圆形或梭形，病斑相连产生大片枯死斑，使半叶或全叶枯死。湿度大时病斑表面密生灰色至灰褐色的绒毛状霉层（分生孢子和分生孢子梗）。有时病叶上不产生白点，由割茬的刀口处向下腐烂，开始呈水渍状，后变为淡绿色，有褐色轮纹，病斑为半圆形或'V'字形，湿度大则生灰褐色或灰绿色绒毛状霉层，引起整簇溃烂，严重时成片枯死。有三种类型:白点型、湿腐型、干尖型。
2、韭菜疫病危害状
韭菜疫病又叫烂韭菜，是鞭毛菌亚门卵菌纲真菌。病菌喜高温、高湿环境，发病最适气候条件为温度25-32℃，相对湿度90%以上。为害叶片、鳞茎、根盘、根和假茎，有褐色腐烂。叶片受害，初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄凋萎，天气潮湿时病斑软腐，有灰白色霜霉（孢子梗和卵孢子）。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离，鳞茎、根部受害呈软腐，影响养分的吸收和积累，导致局部倒伏、腐烂。
两种病害常混合发生，都能进行多次再侵染，引起病害爆发。发病条件均为高温高湿，雨季发病重。
韭菜田杂草有两大类：阔叶杂草如马齿苋、铁苋菜、田旋花等。禾本科草如牛筋草、马唐、狗尾草等。阔叶杂草个体较大、生长较慢，田间相对较少，收割后容易分拣。禾本科杂草个体细小，生长较快，容易引起草荒。除草应以禾本科杂草为主。
韭菜病害草综合防治措施
韭菜病害必须以预防为主，保证韭菜不染病，感病后就算治好了叶上也会留有坏死病斑，降低品质，不好销售和食用。应从春季开始多措并举预防病害。
1、覆土复壮根系
韭菜根系一般寿命1-3年，老根死亡后新根会从茎盘边缘生出，进行新旧根交替，新根每年向地表上移2-3厘米即韭菜跳根。跳根会导致韭菜衰弱、品质下降、产量降低、抗病力下降容易诱发病害，每年春天必须对根系进行复壮。
措施：土壤化冻后至萌芽前清除田间韭菜枯叶，然后覆盖客土2-3厘米使根盘处于合适位置，覆土后搂平使客土与原土混为一体，也可结合春施有机肥进行。韭菜春季覆土是一项很重要的工作，是当年韭菜健康生长的基础，一定要认真细做。
2、科学肥水管理
韭菜占地时间长，多茬收割，产量很高，需肥量较大，每次收割后都要补肥浇水，促使下茬健壮生长。
①返青肥 韭菜返青前每亩可施用三元复合肥100斤，生物有机肥200斤。萌芽前清除田间枯叶，干净地面后覆土2-3厘米，然后开沟施肥，施肥后浇小水，防止大幅度降低地温。
②割后肥 每次收割后3-4天待伤口愈合后追肥。可追施速效三元复合肥，每亩100--150斤，然后锄划与土混合并浇水。增施磷钾不要偏施氮肥。
③冬前肥 最后一茬施肥后不再收割让叶子自然干枯养根过冬,中间可追一次肥促进光合作用，为根系储存更多的营养。
韭菜生产要做到“刀刀追肥”，应在收割3-4天刀口愈合后进行，肥后浇水也可结合灌药防治地下害虫。切记不能割后马上浇水，预防刀口腐烂。
3、药剂防病除草
化学药剂是预防病害控制杂草的主要措施，要选用特效药剂。
韭菜灰霉病特效药剂：啶酰菌胺、氟唑菌按、腐霉利、吡菌氟霉利、嘧霉胺等。
韭菜疫病特效药剂：氰霜唑、烯酰吗啉、烯酰氰霜唑、霜脲锰锌、疫霉威、氟菌唑吗啉等
保护性药剂：80%代森锰锌、1.8%辛菌胺醋酸盐等。
预防韭菜田两大类病害按以下流程进行：
①早春萌芽前用药
春季是病害越冬后的初次侵染，是雨季病害的流行的“祸根”，春季第一茬病虫草的控制效果关系到以后几茬发生的轻重，为此春季萌芽前防病除草至关重要。
早春覆土施返青肥浇水后，待地面稍干进行喷药防病控草。
配方：33%二甲戊灵100-150毫升+啶酰菌胺+烯酰氰霜唑 （封地面控草、杀灭灰霉病、疫病等病原菌）
杀菌剂按说明浓度使用，这次用药很重要。
②每次收割后用药
灰霉病和疫病等常混合发生，尤其进入雨季稍微疏忽就会严重发生，每茬韭菜最多用药两次。
⑴收割3-4天后用药
刀口愈合施入割后肥，待地面干燥后喷药防病，消灭地面及病残体上病原菌。
参考配方：此期以治疗剂为主
氟菌唑吗啉+吡菌氟霉利
田间杂草较多时，老根韭菜此期可亩用二甲戊灵100毫升喷雾封地。草少时最好不用。
⑵韭菜10厘米高时用药
以保护剂为主，有蓟马、蚜虫等也可加入相应的杀虫剂。
配方：80%代森锰锌或1.8%辛菌胺醋酸盐+吡虫啉+高钾叶肥+有机硅
前期病害控制的好，10厘米高时不会有病，如果有病应加入相应的治疗剂。如代森锰锌+啶酰菌胺+高钾叶肥或代森锰锌+氰霜唑+高钾叶肥
苗后除草：韭菜10厘米高时杂草已经出齐，对于阔叶杂草韭菜田没有较好的苗后除草剂，少量杂草可人工拔出。对于禾本科杂草因种子小生长快容易造成草荒，应在杂草3-5叶期可用药。
配方：15%精喹禾灵或10.8%高效氟吡甲禾灵 20毫升兑水30斤喷雾。
苗后除草剂最好不要与杀菌剂混用，应间隔使用。
用药注意：
①每茬韭菜收割后视情况要用药两次，收割前15天停止用药，避免农药残留
②杀菌剂要轮换使用，混匀噴透
③禁止使用高毒剧毒农药！！！
总结：
①萌芽前清理地面后覆盖客土施用返青肥，并地面喷药防病控草
②每茬收割刀口愈合后要使用“刀后肥”并喷施杀菌剂预防病害
③10厘米高时根据病害情况再用药一次，保证叶上不能有病班。有禾本科杂草可再喷一次苗后除草剂。