到了喀什该如何吃?
有人喜欢看一些简单的攻略。
没有商业利益的纯个人体验推店。
不废话,把一些去过的地方直接推:
【火洲馕坑架子肉】:最喜欢这家了,架子肉真的是绝了,肉烤的焦而不糊,咬扯起来,肉香十足,我要再去喀什,肯定立马奔过去!
【兄弟烤全羊】:大巴扎4号门旁边的兄弟烤全羊,这家的羊肉泡馕很特别很好吃,非常特别的一种吃法,不过没有招牌,你得在大巴扎4号门旁边找。
【艾力扎提抓饭馆】:手抓饭首推艾力扎提抓饭馆,本地人都知道,中午去的晚了只有素抓饭了,这家的薄皮包子也很好吃。金米抓饭店也不错。
【艾力江兄弟烤包子】:烤包子我就喜欢这家,在古城外。这里的馅料味道调得很好!
【亚瓦格古老凉粉凉皮店】
这家的凉皮是我在西北吃过的最好吃的凉皮,没有之一。不接受任何反驳!
上面几家是我印象最深刻的,其它的美食类型也有几家不错如下:
烤肉就吃【蓝公羊烤肉店】,这家的油包肝我很喜欢,其他的倒不算太打动我。
【艾尼纯羊烤肉店】的馕坑肉也不错,就在古城里面,不过缸子肉一般。
我在古城里面吃过一家比较好吃的缸子肉,是【麦麦提艾力烤肉缸子肉】,地址不好定位。
一个喀什司机给我的推荐是:喀什市公认的缸子肉店都是七里桥缸子肉,最正宗好吃的;其实最好吃的老字号店在那个巷子里面,只有本地人知道是哪家。
鸽子汤有一条街都是吃鸽子汤的,我吃的是【凯麦尔丁蓝鸽子】。
一些小吃的话,去喀什古城的夜市上吃就好了,基本不会踩雷。
在喀什会碰到一个残酷的事实,因为太好吃了,体重蹭蹭蹭,我去了一周胖了十斤[流泪]!
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