当归养生强于阿胶，泡水有四大益处，记住三句话就是用当归的高手
当归养生强于阿胶，泡水有四大益处，记住三句话就是用当归的高手
幸福的人有三样宝贝，健康的身体、美满的家庭以及有所成的事业，而健康的体魄是家庭、事业的基础，所以更多的人越来越注重养生，不论传统的养生理念还是新兴的理论都非常受到重视。
而传统的养生理念中，气血的充足是健康的基础，有句话叫做“男子以气为本，女子以血为本”，但不论是谁，气血都尤为重要，说到补益气血，很多人首先想到的是名贵的阿胶。
其实如果用当归养生可以说是强于阿胶，当归尤其有益于气血，用它泡水喝有四大益处，只需要记住三句话就是用当归养生的高手，接下来我们一起逐一分析。
当归是历代养生的传统药材，因“使气血各有所归”而得名，是伞形科植物当归的植物根，一般生长两年以上的当归才能入药，平时所见的当归多数已经切片，挑选时应选择块大的，这种生长的时间长。
另外当归外表油润、外皮黄棕色、断面黄白色、气味浓郁的为佳，如果断面是红棕色或者气味较弱的次之，假如生长的时间不够、干枯少油或者断面是绿褐色的就不适宜入药。
当归在传统的理念中还有一个称号是“补血圣药”，而阿胶仅是“补血要药”，阿胶最适宜的就是因为各种出血而导致的血虚，而当归的适用范围更广，所以说当归补血强于阿胶，如果常用当归泡水喝有四大益处。
1.当归泡水喝补血。
气血不足是常见的亚健康状态，尤其因为生活习惯或者工作性质等因素饮食不规律、运动偏少，诸多因素造成了气血不足，常见的表现是面色、口唇发白，如果气血虚较重的人经常会面色苍白，少气懒言，不喜欢运动。
当归是传统的“补血圣药”，尤其是与熟地黄、白芍、川芎这三中药材合用深受传统养生的推崇。如果气血不足偏重于气虚的人用当归泡水时加入黄芪则更佳。
2.当归泡水喝濡养筋脉。
肌肉或者关节的疼痛已经不再是老年人的专属，由于空调冷气、工作或生活环境潮湿等因素很多年轻人也如此，其实如果筋脉充实则能抵御外邪，反之亦然。
常用当归泡水喝补血活血使气血充盈，同时濡养筋脉，尤其善于除积聚于经脉之内的风寒之气，正如孙思邈在《千金方》中记载当归于独活、桑寄生等药材合用用以祛除经脉的风寒。
3.当归泡水喝润肠通便。
气血不足不仅是亚健康，长时间的气血不足也会致使津液的亏虚，最为明显的就是肠道津液不足而便秘，尤其是中老年人。当归泡水喝有益于气血，所以气血充足则肠道津液充盈，改善血虚引起的大便干燥。
4.当归泡水喝活血调经。
女子以血为本，不仅需要血的充足，血的瘀滞也很不利，当归活血补血而且甘温，因此当归还是传统的女性养生佳品，尤其是当归活血、温经、调经，有“调经要药”的称号。
由此可见，当归是养生的佳品，但要想恰当的使用还需要记住三句话，第一句话出自《本草纲目》，是“当归头，止血而上行，当归身，养血而中守，当归梢，破血而下走，全当归，活血而不走”，说的是当归的不同部位之间的差异。
第二句话出自《汤液本草》，说的是当归与其它药材搭配使用后所表现出的不同，这句话是“当归若全用，在参、芪皆能补血；在牵牛、大黄能破血；从桂、附、茱萸则热；从大黄、芒硝则寒”。
第三句话是讲的当归使用的注意，因为有些人群是不适宜使用当归泡水喝用以养的，它出自《本草经疏》，是“当归，肠胃薄弱，泄泻便溏及脾弱弱，恶食、不思饮食及食不消，并禁用之”。
在古籍中记载的这三句话可以说是使用当归的精髓，当归泡水喝虽好，也有一部分人不适宜，记住这三句话就能恰当的使用当归用以养生，健康的体魄是基础，养生就是为了幸福，甚至比事业还要重要。