棕榈油生产的步骤

棕榈油是从生长在亚洲和非洲热带地区的油棕榈树的果实中提炼出来的。虽然棕榈油生产商依靠不同的技术来提取这种油，但棕榈油生产的基本步骤是相同的。制造商必须种植一批棕榈油，并监督它们成熟后的护理。树上的果实可以被收获和加工以释放出油。棕榈油生产的最后一步是净化油，以满足不同用户的需求。

许多种类的棕榈树在热带或亚热带气候的热带雨林或地区自然生长，全球棕榈油的生产主要集中在马来西亚和印度尼西亚的大型种植园这些国家的生产商种植非常大的油棕作物，在这个地区的热带气候条件下茁壮成长。一旦油棕榈的果实成熟，工作人员就用砍刀或其他工具把它们大捆地砍掉。这些果实通常是用手收集的，然后运到当地的加工点在这段时间里，要小心处理水果，尽量减少瘀伤，这会对石油生产产生负面影响。

棕榈油的主要生产国和出口国是马来西亚接下来，水果要经过脱粒的过程，每一块水果都要与其他水果分开。大型加工厂将水果放入滚筒中完成这一过程，而小型棕榈油生产设备则用手进行脱粒。水果彼此分离后，它们是蒸的，或者简单地用热水煮熟。这会削弱油棕果的果肉，有助于分解，这样可以更有效地提取油。烹饪或蒸也有助于杀菌和卫生。脱粒后，下一步在棕榈油的生产过程中，通过压榨水果来分离果皮和果肉中的油脂。一些设备将水果放入旋转的大滚筒中，滚筒开始分解水果并释放出一些油。然后压榨，其中，重金属板被机械地压入水果中以榨出油。压榨机可以使用液压或气动动力一次加工大量的油。然后用水稀释油，并通过筛网过滤，以帮助去除碎屑和杂质在这一阶段，棕榈油可以作为劣质棕榈油出售，也可以被送去进一步加工。在分馏过程中，棕榈油被加热，以分离出其中所含的各种甘油三酯。这有助于将劣质油和高质量油分开，富含必需脂肪酸，但饱和脂肪含量低于未净化棕榈油

棕榈油在出售前经过净化。