在做旧老白茶里“看”到了一只虫子,把我吓到了......
《1》
时常有茶友来发表观点。
是关于他们买到的“作旧老白茶”的。
魏先生:我这块饼,虽然黑,但煮出来,满屋子的枣香,应该可以喝吧?!
张先生:作旧老白茶,香气淡也能接受,毕竟一百块钱买四饼,你还要怎么样!
林先生:作旧老白茶,最多年份造假,茶还是可以喝的!
王大爷:作旧也是一种工艺,茶好喝就行,甜甜的味道不错。
......
起先,听到这样的话,我还会耐心地,细致地,给到相对比较全面的科普:作旧的方式,作旧的原理,作旧的手法,作旧对白茶的伤害,作旧对白茶行业发展的危害....
然而,渐渐地,我就不再劝告了。
因为,劝也没有用。
你永远无法叫醒一个装睡的人。尤其还是一群互通声气的、一起装睡的人。
只能默默地在心里叹息,并送上祝福:你高兴就好。
《2》
其实,不管茶友们给作旧老白茶找了多少可以喝的借口,原因都只有一个——心疼自己买作旧老白茶花出去的钱。
于是,寻找找各种理由说服自己,说服自己去接受它,去喝掉它——真金白银买回来的茶,不喝,难道真像某些茶友那样,泡了水拿去浇花?
不不不不不。
一般人可没这么豪气。
一般人就悄悄把自己买的这些作旧老白茶,给喝进肚子去了。
喝了一次,没感觉到不舒服,于是接着喝第二次,第三次......第N次,直到把这块饼全喝光。
接着,还会继续去寻找便宜的“老白茶”,在某宝某东上各种刷新,各种翻页,各种寻找。
就是不肯死心。
就是不肯相信这世界上没有便宜的老白茶,也不肯相信真正的老白茶没有人现在拿出来流通。
然而,遍寻不获之后,连村姑陈也怪上了。
“哼,难道全世界就你村姑陈家的白茶好么?别人家的都不好么?不可能!这不符合自然规律。”
确实,如果要说全世界就村姑陈家的茶最好,这显然是错误的。
但是,要想在网上找到第二家像村姑陈这样认真制茶做茶的掌柜,那还真的是很难。
就算打着黛玉送给宝玉的那只琉璃灯笼,也是极其难找到的。
尤其像荒野冬片那样的特制茶,全网,也就村姑陈家有了。
所以,荒野冬片在咸鱼上,才卖出了翻好几倍的价格。
《3》
其实,在这些喜欢买便宜的老白茶的茶友心目中,村姑陈是个矛盾的存在。
在他们的吐槽里,村姑陈就惯会危言耸听。村姑陈就惯会吓唬人。
村姑陈说作旧老白茶养分大半损耗,村姑陈说作旧老白茶卫生状况不好,村姑陈说作旧老白茶不能喝。
我就偏不听她的,看,我喝了这么久的作旧老白茶,不是一点事情也没有?身体照样棒棒的!
然而,茶友一边愤愤然地把村姑陈当成了假想敌,一边却严格按照村姑陈教的方法,去寻找真正的老白茶。
但总是无果,因为,真正的老白茶,没人拿出来卖。
而那些便宜到一百块钱能买三四斤的老白茶,怎么可能是真的?料钱都不够啊!
不甘心的茶友,在各大电商平台上刷了那么久,看了那么多的作旧老白茶的图片,无非是白白浪费了时间、浪费了流量而已。
除此之外,就是白白上交了很多学费。
买回来大堆的各种作旧茶——来自各种产区,采用各种工艺,使用各种等级的白茶青渥堆作旧而成。
这些买回来的作旧茶,照样来请村姑陈鉴定。
最终,知道答案之后,丝毫不嫌弃这些作旧老白茶,照样乐观地喝下肚子去。
如果这都不是真爱,还有什么是真爱?
《4》
然而,今天收到茶友寄来求鉴定的一块作旧老白茶饼,村姑陈再也淡定不起来了。
决定还是要扛起大旗,拿起喇叭,再宣传一次,作旧老白茶,不能喝!
因为,我在茶友寄来的作旧老白茶饼里,清清楚楚地看到了一只,小虫子。
是那种在旧书报纸堆里,才会看到的小爬虫,非常小非常小。
黑黑的,只有一毫米大小,却非常灵活,非常有劲,在拆开的饼纸里,迅速地爬来爬去,游山玩水,不亦乐乎。
茶友这块饼,是新买的。
他收到货之后没有开箱,就直接寄给村姑陈了。
所以,可以肯定,这只虫子,是原箱来的——是卖家发货的时候这虫子就已经在饼里面了,是这块饼身上生出来的虫子。
啧啧啧,作旧老白茶身上居然生出了虫子,这太可怕了。
然而,这种小虫,因为个头小,其实大家是很难发现的,尤其茶友们又都大多属于老年人,没戴老花镜细看,恐怕是发现不了这只小虫的。
故而,这种在作旧老白茶里发现小虫子的事情,鲜有听闻——不是没有,只是没有被人发现罢了。
而今天,眼尖的村姑陈,便发现了它。
并且,还吓了一大跳。
这种感觉,跟在蛋糕里吃到一只蟑螂一样,心里毛毛的,鸡皮疙瘩掉了一地。
《5》
从前,只知道作旧老白茶品质不好,内质缺损,没有营养价值,不值得喝;且没有陈化价值(跟窨花白茶一样),不值得收藏。
但现在,这只突然冒出来的虫子告诉我,作旧老白茶不但没什么营养,还会长虫!
一块老白茶饼,长虫子,这背后的故事,发人深省。
那些坚持为“作旧老白茶”站台,认为“作旧老白茶”可以喝,认为“作旧老白茶”只是年份不真实其它没问题的茶友们,该醒醒了。
会生虫子,意味着什么,大家都是成年人,不言而喻了吧。
这块作旧老白茶饼的产区,肯定不怎么样,不是外省茶青,也是离福鼎很远的外地茶青——只有远离主产区,茶青价格才会特别便宜,才适合用于生产作旧茶。
这块作旧老白茶饼的工艺,大家也看到了,肯定是作旧无疑。
最最重要的,是这块作旧老白茶饼的储存,那肯定是很差的。
标准的抽湿设备,空调,抬高十公分储存,离墙离地,三层包装,肯定都没有了。
恐怕,还是一个杂乱的环境,又潮又湿,否则,怎么从茶饼里生得出旧报纸里的那种小黑虫来?
虫子的生长,也是需要环境的。
需要适合的温度与湿度,以及发酵场所。
不能再说了,细思极恐。
《6》
第一千零一次,村姑陈要提醒列位看官:万一您不小心,买回来作旧老白茶,不管是多少钱买的,请不要心疼,直接扔掉吧。
如果不及时止损,结果将是,喝下去一大堆的作旧老白茶汤水。
而这汤水里,还极有可能有虫子。
有虫子也罢了,至少是蛋白质,就怕除了虫子,还有霉菌,以及其它的可怕的生物......毕竟,虫子是与其它的一些生物,伴生的。
能生出小黑虫的老白茶饼,难道就不能生出其它的生物吗?
我们爱茶,但更爱健康。
珍惜生命,远离作旧老白茶!
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作者 | 村姑陈
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