XO是什么酒?有钱人很喜欢喝是为什么?这下知道了涨知识
在生活中,经常要喝到酒,酒会出现在各种场合,和朋友聚餐的时候,和公司谈合作的时候,红白喜事的时候,都是需要喝酒,酒的文化,已经有几千年的历史了,从古至今,人们不能少了酒的存在,中国人一直都是以喝白酒为主的,后来又流行和啤酒,不过白酒一直被大众宠爱着,而喝啤酒一般都是比较随性的场合,喝啤酒的人也多半是年轻人,喝啤酒不太容易醉,喝白酒的场合基本上都比较重要。现在随着我们生活质量的提高,更多的人喜欢喝红酒了,红酒显得比较有品味上档次,显得比较优雅,在过节的时候,大众们也喜欢买些红酒出现在餐桌上面,那么人们对于红酒也就是外国的酒了解多少呢?今天我们要说说电视上经常出现的一种酒,那就是XO酒,这到底是什么酒呢?有钱人为什么喜欢喝它?这下知道了涨知识!
今天我们就来了解一下XO这个酒,我们在电视电影里面,听到这个酒的名字的时候,大概都是出现在高档场所里面,一般的人是消费不起,是很高端的一种酒,在我们看来是这样的,由于惯性思维,恐怕现实中见到这样的酒,也是不敢喝,其实XO不是什么高端酒水,只是洋酒中的年份标记,就相当于年份比较久的一类酒,那么这么说来不是所有的外国酒水都叫XO。
XO是葡萄酒的一种,是法国的白兰地,这种酒在酿造的时候,比较耗时,也就是说酿造过程相当的漫长,所以这样的葡萄酒和其它一些葡萄酒想比,口感上有很大的不同,传统葡萄酒酿造技术就是将葡萄压成葡萄汁后,再经过发酵转化酒精,从而成为葡萄酒,这个就是很传统的制作葡萄酒方法,而白兰地是经过葡萄自然发酵后,通过蒸馏的方式放在橡木桶,这个过程非常漫长,才能酿制出来。
现在大家已经了解白兰地了,不过XO是白兰地的一种,而白兰地不是XO这个要区分开,要单说白兰地XO的话,它最高级别的酒就相当于十年以上的茅台了,打的这个比方大概都清楚了吧,现在法国定为二十年以上的白兰地才能叫XO。这样的XO那真是很高端的酒水了,价格不菲!这样大家就很清楚XO是什么酒了吧,而且为什么有钱人喜欢喝它,就是存储的时间越长喝起来才越香醇,就是这个道理,这下知道了涨知识!