少年说||琪妙（105）：琪妙的小厨房
（妙妙）
盼呀盼呀，我们梦寐以求的迷你厨房终于到货了。我和琪琪迫不及待地冲到箱子面前，小心翼翼地用小刀划开了包装箱。包装箱一打开，里面的小厨具像发着光一样出现在我面前。这些小巧精致的厨具里面有色彩丰富的调味盘，做工很精致的小铲子、小夹子，迷你可爱的打蛋器，小锅具……
我和琪琪把每一样厨具都捧在手里，爱到心里！我想，有了这些厨具，我就可以像顶级厨师那样做出色香味俱全的菜肴。
我和琪琪准备起食材，要问我们做什么？那一定是驰名中外的中国美食—-西红柿炒鸡蛋。我和琪琪分工合作，我先把每样厨具都洗干净了。接着，琪琪把盐、油、糖分别放在调味盘中。我把西红柿放到小菜板上把红艳艳的西红柿切成了拇指盖大小的丁，又把姜、葱切成了小碎末。
该打鸡蛋了，我把鸡蛋往桌边一磕，双手一掰，谁知道因为我太用力了，蛋壳掉进了碗中，蛋黄掉到了桌子上，好在桌子是干净的，我又把鸡蛋拨到了碗里。
哎…我这个顶级厨师的基本功看来还要练一练。我把鸡蛋打成蛋液，接下来就有请另一位顶级大厨闪亮登场！
（琪琪）
妙小厨把食材准备的很好，为我“笨手笨脚”的妹妹鼓掌！
轮到我炒菜了，我把酒精块放在炉子里，用点火器把酒精块点燃，酒精块“砰”的一下燃起了火焰，这火焰就像我爱做饭的热情一样！我把炒菜锅放在炉子中央，把油倒到锅里，开始我有点害怕油会溅到我的脸上。所以我的上半身向后仰着，用手慢慢摇晃着锅，让油充分的布满整个锅的底部，接着我小心翼翼地把蛋液放入锅中，“滋拉”一声蛋液瞬间占领了整个锅底，黄黄的一个圆就像十五的月亮，“月亮”的香味扑面而来！
我用铁铲搅散蛋液。这时，一个溅起来的小油点落在我的手上，非常疼！蛋液在锅里由之前的深黄色变成了淡黄色，上面还出现了一些小凸起，它们好像涨开的小云朵，我把小云朵们翻个面，然后两面都均匀受热，接着把炒好的蛋放入盘子。
妙妙再次倒油，我把热油、放菜的注意事项都告诉了妙妙。结果妙妙因为胆子小，油刚有点热她就害怕起来，一下就把锅摔到了地上，油也撒了一地。哎…上帝为妙妙打开了学习的门，却关上了做菜的窗，还贴上了胶条！看着妹妹红着的脸，我没有埋怨她，而是把地上清理干净。我又往锅里重新倒了油，把着妙妙的手摇晃着锅，又试着放开她的手，让她自己去做。
我把姜、葱放到锅中，告诉妙妙这叫炝锅，为了菜的味道更香。接着，再把切好的西红柿丁放入锅中，妙妙来回翻炒，炒了一会儿，西红柿出了很多汁水，也变软了许多。我放入了糖调味，又把炒好的鸡蛋放进去，鸡蛋和西红柿汁好像久别重逢一样迅速混合在了一起，鸡蛋被染上了西红柿的红，西红柿的汤汁中混进的鸡蛋的香。最后一步，加盐出锅。
尝菜小能手妙妙已经就位，只见她拿起筷子迫不及待地吃了一口，她说：“自己做的饭就是好吃。”
（妙妙）
我和琪琪让家人都品尝了我们做的菜，我们获得了很多的大拇指！做完饭，我又将桌子仔仔细细的擦了一遍，还用洗洁精把厨具刷得干干净净，这样下次我们做饭的时候就会更方便了。我和琪琪还会添置更多的厨具，喜欢做饭的小伙伴们，欢迎来我们的“琪妙厨房”大显身手！