崔瑞刚：榆钱 | 品读
崔瑞刚
春风还没吹几天，一场小雨后，榆钱就在树上随着春的摩挲打起了秋千。
不知怎么回事，今年的榆钱又厚又大。真像吊在榆树上的钱串子。人们说，今年看样子又是一个好年头。
榆钱早在唐宋时期就有记载，[太平御览]上说＂二月榆夹成者，收干以为酱＂。[名医别录]也说＂榆初生夹仁，以作糜酱＂。逢岁荒时，[新唐书]有这样的记载，＂岁饥，屏迹不过邻里，屑榆为粥，讲论不辍＂。李时珍的[本草纲目]对榆钱的药用价值做了这样的阐述：＂榆夹仁消水肿，利便下淋，压丹石，治虚劳失眠＂。不管怎么说，榆钱在老百姓的眼里还是野味。我们老家河北流传这样一首民谣：＂三月春风摇，榆钱成串了，送给姥姥家，变成大元宝。＂人们想往榆钱变成银元，早日过上好日子。其实，榆钱从来都是＂穷日子的慈善者＂，没上过大雅之堂。
榆钱的味道算不上大气，淳朴中透着一股风雅。那个年代，人们把吃榆钱分为上、中、下三个等级。下等为充饥，就像馍一样，吃一辈子也未必有感觉，只知其味不知其乐。中等为尝鲜，好比吃杂粮，偶尔吃可以，吃多了就厌烦了，知其乐不知其趣。上等才算真吃，像吃佳肴，品的是韵味，吃的是雅兴。岑参[戏问花门酒家翁]诗云：＂道旁榆叶青似钱，摘来沽酒君肯否？＂以榆钱换酒喝，就酒吃，则又添了几分豪气和情趣，这是文人骚客的风雅。
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刚洒过一场小雨，林里的榆钱悄悄地长大了。绿绿的，嫩嫩的挂了一树，惹人喜爱。我在林间散步，看着一枚枚薄如蝉翼的榆钱，在春风里摇曳，想起了娘那个年代给我吃榆钱的事........。
我第一次吃榆钱是七岁的时候，那是春天的一天早晨，我感觉浑身软绵绵的。娘摸了摸我的额头，又按了按自己的额头，这就是娘的温度计，确认我是发烧了。娘走到院的大榆树前，撸了几把榆钱，放在锅里熬了一会儿，让我喝了一大碗榆钱汤。味道有些苦涩，娘说：＂喝下去出点汗就好了，榆钱是咱穷人的救命草＂。果然，第二天烧就退了。娘真神。榆钱留在了我的童心里。有一次娘也发烧了，我还给娘熬了一碗榆钱汤呢。
上个世纪六十年代初，＂苏联老大哥＂逼债，连续三年自然灾害，让中国人民雪上加霜，饱受了饥饿之苦。娘蒸的榆钱窝头让我们度过了那段日子。那个年代榆钱还没长成就被一扫而光。娘为了全家活命，经常一走十几里到大树林去撸榆钱。有一次，娘在回来的路上遇上了大雨浇病了，染上了肺炎，半个月没有下地。我们吃着娘做的榆钱窝头，心里有一种说不出的滋味。
如今，好吃好喝好日子，榆钱的清香还在我心里。我多么想吃当年娘蒸的榆钱窝头啊。在这春光明媚的日子里，我骑上自行车跑了好远采来了榆钱，也学着娘做起了榆钱窝头，我细细地嚼，慢慢的咽，就是找不到娘做的榆钱窝头的味道。
我明白了，榆钱没变，世道变了，人变了，好日子过的没了感觉。
我好想把自己挂在童年的榆钱上。再尝尝童年的榆钱汤，再感受娘的温暖。
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门前的小树说绿都绿了。榆钱就要变成一片片麻钱飘走了，或落在树下，或飞向远方。我害怕榆钱真的变成钱串子，到那时更尝不到榆钱的味道了。
春风里，我捧着榆钱重新打量着这个世界。
作者简介
崔瑞刚，男，内蒙古一机集团退休干部，内蒙古作家协会会员。
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