明天食谱安排2020-12-17

黄豆，小米，提前浸泡。

蒸饺蘸料

蒜头剁成蒜蓉，锅中放油，倒入蒜蓉炒香，加入一小勺生抽、一小勺耗油。加一点点水，翻炒10秒。盛出。

紫菜煎蛋饼

鸡蛋打散，葱花，青菜碎，白胡椒粉，盐。

不粘锅中不放油，加入沥干水份的紫菜，干炒。

炒出香味之后，加一点点酱油提出香味，然后加入蛋液里面，搅匀。

不粘锅烧热，加入油，倒入蛋液，中火煎两面金黄，吃的时候淋上几滴酱油。

可以适量加一些芝麻和虾米。

萝卜干炒蛋

鸡蛋蒸虾米

豉油糖鸡翅

鸡翅解冻，然后从中间剪开，放点盐腌制一下。锅里不放油，中火煎，轻轻出油了，就放两片姜，一面煎金黄的时间大概是4-5分钟，煎至金黄然后翻到另一面，两面都煎好之后放一点糖。从锅边放点生抽进去，接着再加点水，水刚好没过鸡翅的面就可以了，大火煮到收汁。

点评：好吃。酱油第一次放得有点多，7-8个鸡翅，放一勺酱油就可以了。