伊尹祠的前世今生
虞小勋
虞城南21公里的地方，有个村叫魏堌堆，隶属虞城县店集乡，位于店集乡东南3公里，辖6个自然村：魏崓堆、曹楼、燕楼、崔庄、宋庙、王庄。魏崓堆村现有户籍人口数1475人，常住人口数1635人，409户，总耕地1875亩。有小学1所。有省级保护文物伊尹祠。虞营路穿村而过，距京九铁路2公里。区位优势明显，交通条件便利。
遗址石牌
魏堌堆遗址1986年被列为省级重点文物保护单位。遗址高出地面1.5米，重点保护面积92800平方米。文化层厚4.5米，下层内含大汶口文化的罐、瓮、盆、杯等器物，有夹砂和泥质灰陶，纹饰有方格纹、蓝纹等；中层含有龙山文化的遗物，器型有鼎、深腹罐、单耳罐、碗、平底盆等，生产工具有石斧、石刀、石镞、蚌镛、陶纺轮和陶网坠等，属造律台类型遗址（距今约4000年）；上层埋有许多秦汉时期的空心砖、石棺墓葬，叠压达三层，内涵相当丰富。该遗址对研究南亳遗址具有重要的意义。遗址顶部中央，有伊尹墓，墓高4米，周长75米，墓前有伊尹祠，现有大殿三间，另有祭殿、卷棚、花戏楼等建筑，并有祭祀内容的明清石碑20余块。伊尹墓周围现有古柏树183棵，最大胸围3米，相传，伊尹生于空桑，死后葬此。伊尹曾为阿衡，是我国第一位奴隶出身的宰相，汤药的创始人，烹饪的鼻祖，曾辅佐商汤灭夏，建立了不朽的功勋，关于伊尹墓和古柏林在当地留下了许多有趣的传说，此地已成为对外开放的旅游景点。隋朝未年，瓦岗寨聚会了一起起义的队伍。为首的是一班子结拜兄弟，老大魏征，老二秦琼，老三徐茂公，老四程咬金。他们南征北战后投奔唐王李世民。李世民礼贤下士。喜才爱将，把魏征当做自己的一面镜子，把秦琼、程咬金等封为元帅、大将。不料魏征早亡，他死后，就埋在魏崓堆附近。那时还没有村庄，而是一片荒凉的土地。后来，罗通扫北，程咬金奉命押运粮草，路过此地，眼看日落西山，便下令安营扎寨，当晚，程咬金在帐中饮酒，忽听耳边有人说道：“好你程咬金，大哥的坟墓在此，你为何不去拜谒？难道忘了瓦岗结义之情吗？”程咬金大惊，这才猛然想起大哥魏征的坟墓就在这里。他急忙站起身，走出帐外。没走多远，影影绰绰的月光下，果见一座高大坟墓。他想，这无疑是我大哥的了。便吩咐手下人速备祭品。到坟前拜祭。拜祭完毕，程咬金围绕坟墓转了一圈，见一座孤坟立于荒野之中，不由大怒：“有坟岂能无树？迅速给老子栽柏树来!”众兵将从命，从附近移来一大片柏树，号称千棵，手下人问程咬金：“将军，月光昏暗，如何分行？”程咬金把手一挥。喝道：“只管给老子栽上就是!”就这样，几百棵柏树便栽在了大坟的周围。直到现在还流传着一句歇后语：魏崓堆的柏树－数不清。当夜，程咬金回到帐篷，又思索起来：光有柏树还不威风，不如留下几个人在此守坟，也免得大哥孤单。他说干就干，连夜吩咐几个人搬到坟前去住，让他们守墓三载。哪料，睡到半夜，突然探马来报，敌人来劫粮草，程咬金惊诧而起，立即传令拔寨起程。程咬金一走，杳无音信。守墓人不敢离去，只得在这里娶妻生子，繁衍后代。这就形成了现在的村庄魏崓堆村。
伊尹祠
伊尹祠位于距县城21公里，距商丘市区10公里。距京九铁路伊尹站4公里，占地面积4000平方米，是河南省重点文物保护单位。伊尹墓园有唐植古柏近200株，苍劲挺拨，郁郁葱葱，最大株3人才能合抱。传说此柏林为程咬金带兵所栽。程咬金和魏征（唐丞相）是结拜弟兄。魏征死后葬在伊尹墓东400米处。程咬金带兵打仗行走到这里，听说大哥葬在此处，异常悲痛，领兵连夜栽植柏林以示纪念，由于军情紧急，又是夜间，错把伊尹墓当成了魏征墓，将柏树栽在了伊尹墓周围，横竖不成行，疏密无规律，很少有人能够数清。名柏有鸟柏渡江、相思柏、母子柏、龙柏、闯王柏、罗汉柏等。
伊尹大殿
这座就是伊尹大殿，这里向大家具体介绍一个伊尹的生平，伊尹之所以被称为一代名臣，可以从以下几点说起伊尹是我国历史上第一位奴隶出身的宰相，并且是长寿之星，活了101岁。伊尹是开国元老，辅助汤建立商朝，并连续辅佐5位君王，分别是商汤、外丙、仲壬、太甲、沃丁，所以说是五朝元老。伊尹在做疱人时，发明了用陶器熬治中药是历史上有名的“药剂学家”。伊尹在烹饪方面有很高的造诣，所以是烹饪界的鼻祖。综上所述，所以说伊尹是历史上有名的一代名臣。
夫人殿
这座大殿内的塑像是伊尹夫人像，她娴慧开明，与丈夫同甘共苦，竭尽全力帮助丈夫共同献力于商，至今其助夫理事的精神，仍为世人所敬仰。魏征的坟墓离此不远，就在东一里半处。如今它只是个不大显眼的小土堆。这些据今已有千余年的柏树，为世人留下了不少美丽动人的传说。有历史典故，有爱情故事，个个引人入胜。
墓地柏树：
唐朝古柏
雌雄二柏。这棵树有一个动人的爱情故事，传说员外之女与一贫困生相亲相爱，但终不能成眷属，二人均忧郁而亡。小姐变成一只雌鸟。书生变成一只雄鸟。有一日悲啼数声，各栖一棵柏树，永不再迁。故此后人美其名曰：雌雄二柏，也叫鸟柏，相思柏。
罗汉柏树。据传，唐初，十八家弟兄老四－程咬金，在一天夜晚，误以为此处是魏征之墓，便动手栽树，领着队伍来给换贴老大－魏征坟墓栽柏树，自己先动手栽，兵卒也随着栽起来。天明一看，此外不是魏征之墓，程咬金恼羞成怒，便用力去拔栽之树，用手将树皮捋破，形成象罗汉肚子般大小的树疙瘩，因名叫罗汉柏，流传至今。
五龙柏：1853年咸丰三年五月初五午时，天油然作云、沛然下雨，在此古林上空连响五雷，顿时此树断了枝，从此形成有头、有尾、老、中、幼五条龙之模样，蟠踞在此树上五处，各显技能，故名五龙柏。
闯王刀砍柏：明未农民起义军将领闯王李自成，统帅三军人马，常与明兵大动干戈。一日行军，来到伊尹墓园，埋锅造饭，不巧缺乏烧柴，随命兵砍柏树，供燃薪釜底。战后，亲自督工建造两座大殿，虽沧桑几度今仍存。
鸟柏，宋时有一段鸟柏渡江的传奇故事，说是有两个南方人来到此地，在麦收季节，二人伪装成在树林拾麦，每天将拾的麦把旋排在树的周围多日积累排到树杈。有一天更深夜静，二人巧施诡计，将此树偷锯走一块板，随即该盗又将麦把旋排原址，当时难以发现，之后人走麦走，忽一阵北风骤起吹倒麦把，露出锯痕，才知道此树少了一块板。于是跟踪追迹，赶到江岸，发现江心反漂浮树叶与贼船后，要他停船靠岸，经过几次搜查终于在贼船底下查出此板，将板运回后，才看到板上有各种各样的鸟形。由此可知此树落过什么鸟，木质里面就长出什么鸟形，于是将此板填入锯缝，至今还有痕迹。
母子柏：据传说，前代某朝，奸臣当道，时时刻刻想谋害正宫(因当时正宫怀揣有孕)。她得之消息，出外逃难，路经元圣林，于是拜谒圣墓，恰巧在此树傍分娩，果然是个男孩。从此以后，在这棵柏树东北面树皮上生出一棵较小幼枝，年复一年，逐渐增长，故此名叫母子柏，流传至今。
伊尹墓：
我们现在所看到就是一代名相伊尹的墓地，伊尹于商汤沃丁8年葬于此地，沃丁得力于伊尹辅佐，国泰民安，伊尹死后，沃丁难忘其恩，以天子礼葬之，距此处向北2公里谷熟集原为沃丁宫殿所在处，将伊尹葬于宫殿正南方的大门之外，用沃丁的话来讲，能望见其师伊尹，不忘辅佐之恩。伊尹墓高3米，周长46米。周围有石彻墙，高2米，墓四周有高大古柏183棵，密茂参天，西南角有鸟柏1株，枝叶呈现鸟形。坟前墓碑为清同治年间所立，长方形，圆顶方座，碑高2.05米，宽0.48米，厚0.18。篆字题名：“商元圣墓”(即伊尹墓碑)。1981年，“伊尹墓”作为辞条收入《中国名胜词典》。
花戏楼：
花戏楼，原为本式结构，在“文革”期间被破坏。一九八四年，由群众集资政府辅助重建起戏楼。其楼座南向北，与伊尹祠隔街相对，总高十一米，东西长十九米，南北十五米各宽不等，建筑面积为二百平方米，午台进深十一米，宽八米。后台两侧各跨耳楼，接通各室，并向北设有四个园窗，对称美观。戏楼分为两层，顶为五脊四山，飞檐挑用，陪衬绿色琉璃瓦点缀宝瓶走兽等，十分壮观。伊尹祠所在地－魏固堆，每年农历二月二、四月八、九月九及腊月初一逢古会，其中以九月九会逢的最好最大。方圆数百里豫、鲁、苏、皖的人们和香火团体，各带狮子、高跷、鬼会等民间文艺前来朝会，成为四省的文化交流和物资集散中心，热闹非凡。
伊尹的传说
伊尹是我国烹饪界的鼻祖，是我国中药史上伟大的药剂学家“汤液”的创始人。他不仅是我国第一位奴隶出身的宰相，也是商王朝开国的元勋，我国历史上的名臣。伊尹是商成汤开国功臣、著名政治家、烹饪学、中医学、药性学、丝织业创始人。又是中国美味饮食的开创者，历代餐馆、酒肆、食品、饭店、食府、调料等，均敬伊尹为圣人，盖因伊尹对饮食调味有精深的研究和论述。据《吕氏春秋·本味》记载：成汤聘请伊尹，在宗庙里举行祈福的祭祀，在朝堂以隆重的礼节接见伊尹。伊尹向成汤讲述天下美味的精妙，他说，“肉类：水中的有腥味，食肉动物肉臊，食草动物肉膻，要使这些肉成为美味，水是第一重要，其次用甜、酸、苦、辣、咸，臭的、恶的、莸草、甘草五种味道多种调料，谁先加谁后加，谁多谁少，很有讲究。火候很关键，快慢缓急掌握好，能很好去除腥味，去掉臊味，减少膻味。美味全由鼎中精妙的变化而产生，只能意会不能言传，就象射箭驾马，阴阳变化，四季规律那样，须花费时间，多多实践，细心观察体会。掌握了其中的奥妙，制出的肉就会熟而不烂、香而不薄、肥而不腻，五味恰到好处”。成汤听了伊尹的论述很高兴，说：“你能做吗？”伊尹回答说：“你的国家太小，不能满足置办制作美味食品所需要的东西，只有你成了天子，才有具备的条件。我给你讲一讲天下的美味特产吧：“最美味的肉有：猩猩的唇，熊獾的掌，燕雀的尾肉、述荡的蹄筋，旄象的腰，流沙之西、丹山之南凤鸟的蛋。美味的鱼有：洞庭鳆鱼、东海鲕鱼，醴水的朱鳖，六只脚，有百串透明的珠子。灌水的鳐鱼，象鲤鱼却长着飞翼，经常从西海夜飞，游于东海。菜中的美味有：昆仑山上的灵芝，寿木的花。指姑东边中容国有红木黑木的叶子。南极石崖上青色的嘉树菜。阳华山的芸菜，云梦泽的芹菜，具区泽的菁，浸渊的土英。调和味道的美味调料有：阳朴的姜，招摇的桂，越骆的菌，膻鱼的酱，大夏的盐，宰揭的露，长泽雪白如玉的卵石。做美味饭食的粮食有：玄山的禾麦，不周山的小米，阳山的黄黍，南海的黑米。最好的水有：三危山的露水，昆仑山的井水，沮江丘陵的摇水，曰山的水。高泉山的涌泉，是冀州的水源。美味的水果有：沙棠的果。常山之北投渊的上游有百果，是君王们爱吃的。箕山东边的青岛，有甘甜的栌，江浦的桔子，云梦的柚子，汉水的石耳。以上这些美味特产，要想得到它们，必须用‘青龙’，‘遗风’等快马，如果不成为天子，无法全部得到。但天子不能强为，必须懂得古往今来治国之道，加强自身的德行修养，才能成为天下之主。”虞见：图说您遇见的虞城
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