大型藻类抗肥胖

大型藻类作为生物活性药物和食品成分的来源，在营养和制药工业中具有广泛的应用前景，早已引起了人们的广泛关注。

这篇综述收集了大藻抗肥胖作用的体内和体外研究数据。在所有报道的关于海藻提取物在控制脂肪形成的转录因子表达中诱导减少的体外研究中都存在很大的共识。

在动物体内，大型藻类可以减少体内脂肪堆积，并防止其他肥胖特征，如血脂异常、胰岛素抵抗和脂肪肝。

这些影响不是由于食物摄入量减少，因为很少有研究报道这样的事件。

事实上，对目标组织/器官的代谢途径的影响似乎发挥了更相关的作用。大型藻类可减少脂肪从头生成，限制脂肪酸在白色脂肪组织中合成甘油三酯的有效性。在大藻提取物处理过的动物的细胞培养物和脂肪组织中都观察到了这种效应。

此外，脂肪酸氧化和生热能力的增强以及肠道微生物群组成的健康转变可能有助于大藻类的身体降脂效果。

还需需要对人类进行更多研究，以确定大型藻类是否可以作为预防和/或控制超重和肥胖的可行工具。

参考资料

Nutrients