冬菇生料大床种植技术

冬菇生料大床种植怎样进行？冬菇采用生料床栽法，是适合一般农家推广的一种种植措施。其优点是，成本低，产量高，办法简便易行。这里，种植库为大家介绍一下种植技术的要点：

1.菇房

选通风、干净、无虫害的菇房。地表分别喷洒敌敌畏和5%石灰水，进行杀虫灭菌。

2.备料

培养料有多种配制办法。可采用下法配方：棉籽壳96%、玉米粉3%。白糖1%。先将棉籽壳、玉米粉拌匀，再加入稀释的白糖水，拌匀后堆闷半小时后利用。

3.播种

采用分层播种法。即先在地表铺上塑料薄膜，薄膜上铺一层培养料。厚约10厘米，料上匀称撒播菌种，然后再铺料、播种。最上面一层先穴播后再撒播，播种量比下、中层较大。整个播种量应为培养料的80%以上。播完种后，将两边的塑料薄膜覆盖在床上，要求覆盖严实不留孔隙。菌床的规格大致是宽1米，高80厘米，长3~4米。

4.管理

分两阶段进行。

①出菇前管理

播种10天，菌丝基本长满床面后，每天揭膜换气10分钟。当菌床由灰白色变为雪白色并有棕色液体渗出时，要准时进行催蕾。其办法是：将塑料薄膜抬高10~20厘米，坚持薄膜内空气相对湿度达80%以上。每天揭膜换气1~2次，开窗通气2~3次，坚持室温10~20°C，并小心遮光，以促使出菇。

②出菇期管理

菇蕾密布菌床后，室温稳定在5~8°C，空气相对湿度坚持在80~90%，并给予微小光照。为提升菇的产量和品质，管理中要小心做到：室内通风良好，尽量下降二氧化碳浓度；通风时避免风直接吹菇床；每日在菇房、菌床四周喷水2~3次，但要避免水直接喷到菇体上。

5.采收

菌柄长到30~40厘米高时，应准时采收。一般可收菇4~5潮，头潮菇占总产量的一半以上。

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