隔壁小孩都馋哭了的卤肉饭，最适合一个人偷偷去吃！

卤肉饭是种很神奇的美食，不论是在商场还是美食街，只要是我一个人，我最爱找的馆子就是卖卤肉饭的小馆，因为好吃的卤肉饭呼噜呼噜的吃完了会让人非常幸福。

卤肉饭非常简单，一碗热气腾腾的白米饭，一层卤肉和酱汁，一颗卤肉锅里的卤蛋，三样东西组成了一碗完美卤肉饭。

好吃的卤肉饭，卤肉香甜糯、米饭粒粒松软。曾经在一家小店里吃过一碗失望透顶的卤肉饭，卤肉肉老难嚼，卤汁微微发凉，在卤肉饭中加了黄瓜丝，让卤肉的味道和黄瓜的清香在一碗饭里发生了好像交通事故一样的冲突。当时就感叹卤肉饭都可以做的这么差，其他菜也就不用试了。

昨天，晚上加班回家，到了家门口只有一家还从没吃过的卤肉饭还在营业。意外的吃到了格外好吃的卤肉饭。

招牌名字就是“滷肉饭"

这家是一个装修很简单的小店，店内的厨房属于明厨，做饭的过程都可以看到。小店菜单以饭、面为主，卤肉饭、素食饭、鸡腿饭、小猪肘饭各种各样的饭占据了菜单。

一份卤肉饭13块，包含了米饭、卤肉、卤蛋、酸黄瓜、炸花生米，曾经在卤肉饭里吃过黄瓜亏的我，刚开始看到黄瓜还是很抗拒的，但是尝了一口卤肉和黄瓜的搭配以后，我就喜欢上了这中酸甜始终的酸黄瓜，和卤肉饭很般配。

卤肉的肉丁切的很碎很小，卤汁浓稠味道香甜，确认过眼神是下饭的味道。而酸黄瓜的酸味为旺盛的食欲又添了一把火，同时中和了卤汁、肥肉带来的咸与腻。有时不禁感叹同样的食材，却让不同的厨师做出不一样的味道。而且，我发现老板为了让卤蛋更加入味，特意在鸡蛋上做了三角形的切口。

小猪肘饭期望过高之后的失望

卤肉饭一般都是小碗，被酸黄瓜打开的食欲当然不能被一碗卤肉饭填平。而菜单上的这个叫做”小猪肘饭“的东西引起了我的兴趣。

小猪肘饭22块，一个卤猪肘、一份浇汁米饭、辣炒土豆丝、酸黄瓜、炸花生米、卤蛋就是一个小猪肘饭的全部了。

期待越大、失望越大，作为小猪肘饭的绝对男一的猪肘，完全想象中的软糯香甜，反而格外的劲道，当注意力完全投入到撕下一块肉的时候，味道也就不那么明显了。

不过，辣炒的土豆丝作为替补却承担起了不属于自己的责任，现炒的土豆丝辣味十足。虽然土豆丝很好吃，不过猪肘的失误让这份饭不值得了自己的价格，大家可以尝试菜单上的其他饭。