中西结合的腊肠意面，做法简单，午餐10分钟搞定

腊肠意面是中式腊肠与西式意面的完美结合，中西合璧，味道很赞，就像之前菊子姐姐做的海鲜意面、肉酱意面一样，腊肠意面也是一道非常美味的主食哦！

腊肠意面是菊子姐姐Cooking美食的第234道美食，推荐指数为【非常家常菜★★★★★★】

▼腊肠意面

食材：意面100克

配料：

腊肠 两根 / 杏鲍菇 两个 / 小米椒 2个 / 黑胡椒 少许

蒜头 2个 / 橄榄油 一勺 / 罗勒碎叶 少许（没有可以不放）

【烹饪步骤】

▼1、腊肠切薄片，杏鲍菇切片，蒜头切片，小米椒切圆圈

▼2、锅里加适量水烧开，放入意面下锅煮熟。同时放几滴橄榄油和一小勺盐。这样使面更Q软

▼3、煮好的意面放凉水里捞一下，再捞起沥干水份

▼4、锅里放橄榄油，先放蒜片,辣椒下锅爆香，再放腊肠炒至透明

▼5、放杏鲍菇炒匀

▼6、放意面炒匀

▼7、起锅前撒入罗勒碎叶和胡椒粉还有盐翻炒均匀即可

▼8、一份简单的腊肠意面就做好啦！

【美味呈现】

一道很有食欲的腊肠意面就完美呈现啦！

【菊子物语】

罗勒碎叶是一种香料，一般在商超都有卖，在意面的调味过冲中有非常重要的作用，当然也是意大利那边的品牌是比较好的，推荐喜欢吃意面的吃货朋友们，家里可以常备哟！