一块五毛钱的黄瓜这么做比吃大鱼大肉还过瘾，全家人都爱吃，美的让人感动
凉拌脆皮黄瓜卷是菊子姐姐Cooking美食的第195道美食，推荐指数为【精致小菜★★★★★★】
▼凉拌脆皮黄瓜卷
食材
小黄瓜 3条 / 蒜头 5瓣 / 小葱 1棵 / 小米辣椒 2个
调味
干辣椒 3个 / 生抽 / 醋 / 麻油 / 熟芝麻
炸花生米 / 盐巴 / 鸡精 / 白糖 / 花椒粒
【烹饪步骤】
▼1、小米椒切圆圈，葱切葱花（如果有辣椒粉可以直接用辣椒粉了）
▼2、炸花生米捣碎
▼3、蒜头压成蒜蓉
▼4、小黄瓜洗净去掉两头
▼5、用削皮工具片成薄片（片的时候注意安全）
▼6、把黄瓜片卷成卷
▼7、卷好的黄瓜卷如下图摆好
▼8、蒜蓉，麻油，生抽，醋，盐，鸡精先一起放小碗里拌匀
▼9、拌好的酱料淋在黄瓜上
▼10、放花生碎
▼11、干辣椒切细丝圈，也和红椒圈一起放在黄瓜上，撒上芝麻，葱花
▼12、锅里烧适量油，放入花椒粒炸出香味
▼13、再捞起花椒粒丢弃
▼14、最后直接淋上热油就可以上桌了
【美味呈现】
最美的黄瓜， 你舍得吃吗？
【菊子物语】
这道菜很美，关键是好吃营养，绿色食品！
每一个食材和配料都很重要，美食美食，可美可食，用一颗发现美，创造美的心，做一件分享美食，传播美食的事^_^
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