冬天更要吃海鲜，促进骨骼发育改善视力，孩子吃了猛长个，更高更聪明！

冬天来了，很多人都爱吃些肉类养膘，以为肥肉能抵抗寒冷的天气，但是兔兔要告诉你，冬天也别忘了养生和健身哦！冬天的时候不但要吃肉类补充热量，还要多吃些海鲜补充氨基酸，增强抵抗力哦。

今天兔兔就给大家分享一款美味的海鲜：爆炒鱿鱼圈。下面来看看做法吧！

【配料】

鱿鱼圈、洋葱、青椒、

大葱、植物油、生姜、

大蒜、黄酒、生抽、

老抽、白砂糖、陈醋、

生粉、食用盐、

【步骤】

鱿鱼圈不需要解冻，大蒜生姜大葱切好备用，青椒洋葱切好，洋葱切的时候注意保护眼睛。

铁锅热油，加入大葱生姜大蒜煸炒出香味。

冬天的时候吃一点大葱能杀菌预防感冒，大家做菜的时候不放放一点哦。

放入鱿鱼圈翻炒。

鱿鱼圈是兔兔在超市买的现成的，不怎么需要处理了。

鱿鱼富含钙、铁、磷等元素，有利于骨骼发育，有效治疗贫血，还吃吃了能长个！

鱿鱼还富含蛋白质和人体所需氨基酸和牛磺酸，能抑制胆固醇缓解疲劳，最重要的还能恢复视力，改善肝脏功能。

放入黄酒去腥，鱿鱼比较腥，黄酒多放一点比较好。

放入洋葱和青椒一起翻炒。

洋葱杀菌防感冒，青椒富含纤维素和维生素C，能有效提高抵抗力，孩子在冬天更要多吃这些蔬菜哦！

取适量生抽、老抽、白砂糖、陈醋、生粉调成酱汁，浇在锅里。

生粉一点点就可以，不需要太多了，太多会发粘不好吃。

出锅前放入适量食用盐调味即可。

出锅装盘，是不是美美哒？

这盘鱿鱼圈连不爱吃鱿鱼的爸妈都大快朵颐，吃起来很过瘾哦！

鲜美脆嫩，想不喜欢都不行呢！

鱿鱼圈鲜嫩美味，沾满了调料汁的味道，入口就让人爱不释口了，配上一碗白米饭，简直人间极品了。

【小贴士】

1、鱿鱼要煮熟炒熟后才能吃，如果没有煮熟就吃，很容易导致肠胃运动失调。

2、鱿鱼这些海鲜属寒性，脾胃虚寒的人应该少吃。

3、鱿鱼胆固醇含量较多，高血脂，高胆固醇人群应该少吃鱿鱼。

4、有湿疹和荨麻疹的人应该少吃鱿鱼等海鲜。

好了，今天的菜谱就分享到这里，

欢迎大家和兔兔多多交流烹饪知识和技巧哦。

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