夏吃姜，寒气殇

在一年四季中，夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，人到夏季，要与天地之气同生共长，按时作息，既要防暑邪、湿邪，又要保护人体阳气，防止因避暑而过分贪凉，从而伤害了体内的阳气。怎么办？其实，很简单，夏天可以多吃些姜！！我认为，一年四季中，其他三季你不吃姜都没关系。但是到夏天最好要多吃一点。夏天天热，人体的毛孔都张开了。如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入。有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。这时候吃点姜，可以保护你安然度夏，还不给秋冬留下病根。

当然，也有很多人可能不理解，“夏天这么热为什么还要吃辛温的姜呢？吃了不是更热吗？”感觉很不可思议。其实，大家静下来想一下，尤其天热的时候，我们办公的地方有空调，公交超市有空调，回到家里还是空调，人体出汗的机会大大的少了，这样就和自然界不能相应。所以我们更应该吃一点生姜，让我们的皮肤开泻，让身体出一点汗，排出该排的“毒素”。

而且夏天天热，细菌病毒大量繁殖，姜是天然的抗菌剂。吃了不洁食物拉肚子、呕吐，这时，你嚼块生姜就很管用。拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好不过。

同时，姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。为什么呀？因为一出汗，把暑热都给消掉了。古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：一是外感风寒！夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下；二是内生伤寒！现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。可是夏天人体的阳气都浮在表面，内里是一座空城。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。

夏季吃姜这么好，那究竟该怎么吃呢？中医认为，姜乃助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍，因此，姜常被用于男性保健。产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，各地皆然，生姜或佐以猪脚，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。这是古人经验的总结，是顺应天时的养生之道。夏天妙用姜，的确可以起到冬病夏治的作用！今天，您吃姜了吗？