养肺滋阴好食材

从26日起，就出伏了，我们终于熬过了这段难忘的日子。暑去凉来，秋意渐起。出伏之后，万物征候也随之改变。一般来讲，出伏就代表着出了伏天，炎热渐消。出伏后通常会下雨，一场秋雨，一场凉！有患者问我：“医生，都说冬病夏治，现在出伏了，还需要保健养生吗？”我回答道：“养生不分冬夏，一年四季都应该注意保养身体，不同季节养生侧重点不同。”今天我就跟大家聊聊出伏后该怎样养生。

秋天是肺脏所主之季节，秋季养生，应当收养肺气，保持心情舒畅，秋季天气干燥，肺脏本是“喜润恶燥”，秋天的燥气很容易伤肺，所以我们常常看到，那些有慢性支气管炎、过敏性咳嗽、变异性哮喘的病人，常常在秋天容易发病。这都是秋燥容易伤肺阴造成的！！因此，秋季应该多食用养肺滋阴的食材，那么具体有哪些食材，在秋天食用对身体更有益呢？

秋天之气，容易干燥，可以多吃银耳、百合、蜂蜜、莲藕等。立秋后由于内热，很容易出现肺热咳嗽、咽喉肿痛的症状，尽量少食辛辣和油炸的食物。

1、银耳
          银耳，又名白木耳、白耳子、雪耳，性平味甘，淡、无毒，入心、肺、肾、胃经。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，被人们誉为“山珍”、“菌中之冠”。质量最为上乘的称作雪耳。银耳的营养价值很高，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，历代皇家贵族将银耳看作“长生不老良药”。银耳具有补脾开胃、滋阴润肺之功效，可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、胃炎、大便秘结等病症。银耳对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、百合
        中医认为，百合性甘微寒，具有养心安神、润肺止咳的功效，可以治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症，非常适合被失眠困扰的人群食用。百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含粘液质，有镇静、润肺、止咳的功效。百合富含多种维生素，营养价值较高，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

3、蜂蜜
        《本草纲目》中说：“蜂蜜甘平无毒，主治心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，合百药。久服强智轻身，不饥不老，延年益寿。”蜂蜜能补气益肺，又能润肺止咳，还可以补脾土生肺金，能治虚劳咳嗽日久、气阴耗伤、气短乏力、咽燥痰少者。秋季可以常喝蜂蜜水，滋阴润肺，防止燥邪伤肺。

           4、莲藕                  莲藕属睡莲科植物，藕也被称“灵根”、“荷藕”、“雨草”，平时人们叫得最多的还是“莲藕”。莲藕——佛陀曾加持过的食物。“出淤泥而不染，中通外直，不蔓不枝”。传说，佛陀在山上苦修时，主要食物就是莲藕。莲藕自古是优质的果蔬、上乘的果品，它既能食用也能药用，又具有蔬菜和水果两者的特性，又良好的保健功能，称得上果、蔬、药三者俱佳，因而它可作为老人、儿童，尤其是体弱多病者的优质补品。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，入心、肝、脾、胃四经，分生、熟，且生、熟药性有别。生藕性寒，甘凉入胃，可生津解渴，散瘀清热，凉血，止呕；熟藕的药性则由凉变温，失去了散瘀清热的功能，而增加了健脾益胃、养血补虚的作用。因此，吃熟藕对中、老年人特别是脾胃虚弱的人大有好处。

秋季养肺，除了平时饮食上多注意，还可以请有经验的中医来帮忙。素有慢性支气管炎、过敏性哮喘、过敏性鼻炎、反复咳嗽不愈的人完全可以找中医辨证内服中药或针灸治疗。