用 药 思 考
我认为,中药是经验之学,先有经验后有理论。因此学中医时千万不能不能照搬别人的理论,而忽略实践!教科书说的真的对吗?不见得!尽信书则不如无书,现代的科技水平有时还不能对中药的性能给出合理的解释,有许多药还是千百年人们实践得出的经验。任何学科都在进步,中医更不能固步自封,所以我们在实践中要多思多想,才能不断提高自己的中医水平!今天就以大枣,白芍,白术为例来说明!
有俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”!在民间,红枣一直以来都被很多人誉为“补血圣品”,不少人熬粥、泡茶,都喜欢放几颗干红枣,但也有人说红枣补血纯属“谣言”。究竟如何?我慢慢分析之!红枣补血的说法由来已久,很多女性也会常备红枣食品,在特殊时期食用。还有很多女生每天都会吃几粒红枣,或者喝一杯红枣浓浆,意为补血。不过,红枣真的能补血吗?大枣的功效如何?以下引自《神农本草经》:“大枣味甘,平。主心腹邪气,安中养脾,肋十二经,平胃气,通九窍,补少气、少津液、身中不足,大惊,四肢重,和百药。久服,轻身、长年。叶覆麻黄,能令出汗。生平泽。 ”咦,貌似并没有补血这个功效哦!然而为什么,很多女性朋友反映,坚持一段时间吃大枣,或者生姜大枣茶之后,气色会变好呢?一说气色,立马就想到人的脸色,而脸上绝大部分是阳明胃经的位置。胃经跟脾经相表里,所以想要气色好,就要脾胃好。而很多女性使用服用大枣之后感觉气色好转,实则是因为大枣安中养脾、平胃气等作用!总之,您多吃红枣是没问题的,但您想靠这个“补血”,恐怕就要失望了!在此需要提示的是,如果是脾胃不好的人群,吃生的红枣会肚子不舒服,所以生枣还是少吃为好!熟枣也最好是熬粥或蒸着吃!
学过中医或看过中医药典的人,应当了解:现代中药学把白芍归为补血药,白术列在补气药中。但是我翻阅了大量的历史典籍,也不曾看见把白芍当做专门的补血药,把白术做为补气药应用的。我认为白芍酸苦略甘,酸散苦降,所以张仲景才常把白芍做柔肝止痛、和胃舒肝之用。至于书上讲的关于白芍敛阴生津,其实就是酸能生津的作用。它与专门的滋阴药不大一样,没有甜腻之性,也就是说绝不能把白芍当做润燥生津的药来使用。另外个别书上提到的补血作用,其实就是舒肝散气之后脾胃调和,气血自生,而非白芍真的有补血之功。不信你找血虚之人专以白芍为补药来试验,就知是真是假!
接着再谈一下白术的药性,白术性温、辛、苦,本人认为白术第一大药性就是辛散,闻其味便可知,服之无任何甘腻之味,何以补气?自古以来许多书把白术作为健脾第一药,临床运用比较普遍。其真正的原因是白术辛散苦降促进了脾胃的运化,白术之所以化湿无非就是芳香化湿醒脾而已,脾胃运化正常,湿气自除,气血自生!故许多前人说白术有补气之功,其实就是通过健脾开胃来生正气,而非白术真的能补气血。故本人认为如果脾胃正常之人,最好不服白术或少服白术,因为白术辛散苦降,是一味耗气之品,久服必伤正气。有书把白术列为上品说白术久服轻身不老,纯属无稽之谈,值得商榷!