米粒子：香椿芽

香 椿 芽

山东莒南 米粒子

　　阳春三月，是香椿采食的季节。文学家苏轼曾在《春菜》一诗中感叹：岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。因此，香椿在春天吃最为好。

　　记得儿时，姥姥家有两棵香椿树。一棵又高又壮，一棵又矮又小。听姥姥说，舅舅、姨妈他们都喜欢吃香椿。每次年一过，一家老小就盼着香椿快些长大。姥姥做饭手艺高，不论是香椿炒鸡蛋还是香椿烙饼，都是那么香。在那个并不富裕的年代，能吃上这样一顿饭那真叫奢侈。

　　香椿冒芽的时候，那种淡淡的清香沁人心脾，好闻极了。姥姥总是踩着梯子，用钩子钩香椿芽，动作娴熟利落。每次我都在下面出神的看着，想快点长大帮帮姥姥。香椿芽钩完之后，姥姥就把它们腌制起来，宝贝似的分成一包一包，送给馋嘴的儿女们。从小，姥姥就很疼我，自然给我的那包格外的多。少不更事的我，总是迫不及待的接过来，连声谢谢也不说,回家就向小伙伴炫耀，姥姥给了我多少多少，那个好吃就甭提了。看着小伙伴哈喇子都流出来了，我一脸兴奋。

　　基于姥姥的照顾，我们的感情分外好。姥姥的给予，也就成为了习惯，成为了一种关爱。我接受起来，也就成了顺理成章。钩香椿的画面重复了一年又一年，我也由一个不懂事的孩子，出落成一个亭亭玉立的姑娘。我和姥姥说过，等长大了一定好好孝顺她。姥姥听的一脸满足，眼角泛起了幸福的泪花。不曾想，我的姥姥在我十六岁的年纪里，猝不及防的走了。“树欲静而风不止，子欲孝而亲不待”，那是一种撕心裂肺的痛!那个时候，我就像疯了一样，每顿饭都大口大口的吃香椿，而世上最疼我的那个人却走了。尽管从此以后，我戒不掉香椿，但却流失了姥姥的味道。

　　似水流年。姥姥离开我整整二十年了，但每到香椿发芽的季节，我都去钩香椿，学着姥姥的样子，把它们腌制起来，一坛又一坛。嫩嫩的香椿芽，绵延的是我无限的思念，却再也吃不出小时候的味道。尽管我喜欢香椿，与生俱来的喜欢。

　　三月，乍暖还寒的季节。我依旧记得那段钩香椿的童年岁月，那踩着梯子上的姥姥，树下扎着羊角辫的姑娘以及那满脸的宠溺和幸福。

　　山东省莒南县第八小学：崔芳粒

责编：丁松    排版：夏显亮

作者简介

　　

　　

　　简介：米粒子，女，中共党员，山东莒南县人，喜欢读书，酷爱文学，目前已在报刊、公众号发表散文及通讯100余篇。