蒜苔这样做，蒜苔入味肉鲜嫩！！！

咱们在家炒蒜苔，往往蒜苔不入味儿，肉松还特别硬，如果你按照我的方法去做，绝对不会有这种现象出现准备一把，蒜苔洗干净了，然后把它切成寸段儿咱们再切点肉丝儿加一点儿盐，胡椒粉，料酒一小勺，玉米淀粉用筷子搅匀了，再放一点儿食用油，这样炒的时候呢，不会粘在一起热锅凉油，把肉丝儿放在里面把肉丝炒散了，加点儿酱油，蚝油老抽翻炒上色炒匀之后呢，八十五分重复备用锅里放少许的底油，然后加入蒜苔，把蒜苔煸炒一下，少加点盐少加加水，把蒜苔炒蔫，大把炒好的，肉丝儿放里面，然后一起煸炒最后放一点儿鸡精象征性地再翻炒几下就可以出锅了，如果你学会了点个关注收藏起来备用吧