张爱柳:年年岁岁年不同

年年岁岁年不同

由于疫情,上级提倡就地过年,我们河北省是疫情严重的省份,所以在外地工作的儿子决定就地过年。这多少让我们有点失落,但为了孩子,为了大家更安全,我们也就释然了。

去年武汉闹疫情,儿子在家过的年,过年后在家待了一个多月,才返回工作单位。儿子可能着急,我多次安慰儿子,多休息些日子更好,实际当父母的就想和儿子一起多待几天才高兴。

去年,全国人民都是在抗击疫情中过的年,意义非同一般。有多少人战斗在第一线,吃不好,睡不安,奉献着爱心和生命。在后方的则遵守纪律,居家隔离,不随便走动。人们既被战斗在武汉的医护人员感动,又为武汉和全国的患者担忧,每天盯着电视上的病例数字,时而忧虑,时而高兴,时而热泪盈眶,那种心情是很难形容的。人们用网络拜年,互致祝福,盼望着疫情防控战早日胜利。

过年时一家人团团圆圆,围坐一起吃年夜饭,不管吃什么,心里那个高兴劲就甭提了。除夕晚上看央视的联欢晚会,同学朋友互致祝福,发红包抢红包,既温馨又热闹。年初一早晨吃过饺子,男人们回老家去上坟,放鞭炮,女的则在家和亲朋好友微信祝福,其乐融融,年味浓浓。

以前在老家过年,年三十晚上吃过饭,本家的男子们都聚到我们家喝酒聊天,不论菜肴味道如何,吃得香,喝得欢,好热闹呀。人们聊聊一年来的收获,新鲜事,来年的计划等等。女子们包好饺子则去当家窜门,吃瓜子,看电视或者聊天。小孩子们则拿着小鞭和小红蜡到处玩耍。一到夜里12点,过年的钟声一响,各家各户鞭炮齐鸣,各种礼花异彩纷呈,那真是火树银花不夜天。在除夕和初一这两天,村里的鞭炮声此起彼伏,热闹非凡。从初一到初六,人们走亲访友,络绎不绝,一直到过了元宵节,年味稍减。真正过完年是过了正月二十五,打完囤,吃了饺子,年才算过完,人们才想着干活,一个正月都被浓浓的年味包围着。

在老家,拜年也是农村的一道亮丽的风景。人们凌晨三、四点钟早早起来,放鞭炮煮饺子,只要有一家鞭炮响,别家便闻声而动。在此起彼伏的鞭炮声中,吃完饺子,男子们先在本家大院里拜年,在本院子里拜完了,那么一个大院里的男子也聚到了一块儿,通常得有十几或二十几人。这伙人一起再给全村人拜年,常常是在大街上或胡同里或去某家时,几大院里的人又碰到了一起,这又组成了更大的团队,这个团队足有三四十人,一同去一家拜年。院子大的还盛得下,那院子小的,人们有的留到了门外,只好等前边的一伙儿或两伙人走了,才能进去拜年。在屋里的大辈赶紧从屋里出来,招呼着,进屋暖和暖和,拜年的人应着,不了,去别家走走。从黎明到天亮,村庄的大街上,胡同里,是川流不息的人潮,这人潮涌向各家各户。从各家各户传出问候声,呼唤声,这声音亲切而自然,喜庆而热烈。有点关系的无论远近,还得去邻村走走。拜完年回来,男子们便一块儿去祭祖,鞭炮声又转移到了旷野里。还有一个老祖宗的,几个村子的同姓人聚到一起去祭先祖,那场面甚是壮观,鞭炮声震天动地,响彻十里八乡。女子们吃完饭,顾不上刷锅,也三五妯娌的同辈人聚到一起去拜年,有的到人家里去拜,也有的在大街上碰到一块儿了赶紧磕个头,就节省了时间。不管在哪里,全村人差不多要拜一个遍。过年时碰到一块儿,第一句便是"过年好"三字。浓浓的亲情,浓浓的年味,时时萦绕在人们的心间。

记的上世纪八十年代我才结婚那阵子,一到腊月十几放了假,便跟着婆婆去推碾子推磨。婆婆在前边拿着大簸箩,我和小姑拿着簸箕在后边紧跑才跟得上。轧黍面菽面还有玉米面,蒸丝糕,粘窝窝,玉米面菜团子,用笼屉蒸几锅,差不多要吃一个正月。那时天气冷,蒸好晾凉放在夹道的缸里,用锅盖严,既坏不了也不干裂,天然的冰箱。

腊八节过后就有了年味儿。大集上人流攒动,卖蜡烛的,鞭炮的,服装布匹的,各种干蔬果子,点心肉食,应有尽有。有买有卖,叫卖声,吆喝声,讨价还价声,此起彼伏,络绎不绝。一过腊月二十,集上人多的打晃,有时挤得满头大汗。我村离集近,有时半天赶两三次集。买了这个又忘了那个,放下东西再去大集上购买。直到年三十上午十一点多才偃旗息鼓,回家过年。

最早在娘家过年和婆家差不多,一到三十上午便煮肉。把肉切成十几厘米的方块,放多半锅水,把肉洗干净放进去。等水开了,则放葱、姜、蒜、花椒、八角、盐等调料,等煮到用筷子能插动肉皮了,就可以了。至于煮肉的老汤,留着熬菜时用,也是很不错的。等正月初几待完亲戚,母亲再把剩下的方肉回锅一次撒上盐,这就是腊肉,这肉能放半年不坏,包饺子,炒菜放上特别香。

现在条件好了,物质丰富了,年味反而淡了。鞭炮消声灭迹,该走的亲戚,能不吃饭就不吃饭,也没有那种热闹气氛了。一个村子的人,好多不回老家的,即使回去,也是初一吃了饺子才赶回村子里,见面说几句话,匆匆而过,上完坟又都急匆匆赶着走亲访友,沒有了以前那种共同拜年的场景。

现在最时尚的就是微信拜年。身不动,膀不摇,更不用磕头,手指动几动,微信一发,或视频一下,相隔千山万水,如同近在咫尺,音容笑貌一览无余。既省却路费,又节省时间,但总感觉少点什么。

由于疫情,今年人们虽然走动的少了,但县城里和市里的主要街道,还有小区的院子里,都挂上了大红灯笼,各种建筑物上都有霓虹灯,一到晚上,霓虹闪烁,灯笼放光,使这个特殊的春节增添了喜庆而热烈的气氛,这个年别具一格。

很怀念以前过年的光景,怀念那浓浓的年味,更怀念那厚厚的亲情。

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作者简介    张爱柳,女,1956年出生,武邑县人,1979年毕业于冀县师范。毕业后在本县乡镇中学任教,现已退休。

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