都说农庄赚钱难，其实想赢利只要做好三方面工作

导语

休闲农业赚钱难已经不是什么秘密，而休闲农业消费市场火爆，休闲农业产业爆发式增长也是不争的实事。时常也有人问，发展休闲农业真的有钱赚吗，它赚钱的模式到底在哪里？怎样做才赚钱？

我们认为：休闲农业只有将市场分析、竞争策略、内容实施三个方面的工作进行全面策划与组织，休闲农业项目才有可能成功，不论是大的休闲农业园区项目（如田园综合体），还是小型农家乐等都适用，这个休闲农业“三方面”工作理论具有很强的操作性。

一、市场分析

休闲农业在投资前都只有了解消费者才会了解未来的市场，所以休闲农业的投资者一定要明白：

1、农庄的消费者是谁?

消费者是以个人消费为目的而购买商品和服务的个体成员，消费者因文化观念，消费收入、消费习俗、生活方式、年龄等的不同消费方式不同。

2、农庄的消费者有哪些需求?

按照消费者的目的性可以分为：初级的物质需求和高级的精神需求。其中，初级的物质需求表现在获取赖以生存的物质所带来的消费；精神需求则是为了得到更多精神需求而带来的消费。

3.、农庄通过哪些方式影响消费者?

影响消费者购买行为方式主要从外因和内因两方面开展。外因方式主要是：社会性因素、市场营销等；内因影响有：文化因素、个人因素、心理因素等。这是市场分析中非常重要的3个问题。

休闲农庄在分析消费客群时必须提到目标客户概念。目标客户与农庄发展主题的密切关系。

目标客户的需求

可以用马斯洛人的需求层次理论来设计。

休闲农业的客户群，并不是为了满足最底层的生理需求与安全需求而来的，而是为了尊重需要和自我实现需要。因此，休闲农庄提供的产品与服务除了结合当地的所有特色，还需满足游客对各个层次的需求。

生理的需要

满足日常个人的休息、在工作之余的休闲与放松，没有更多的主观需求意识。所以休闲农庄中美食、住宿处处可见。

安全的需要

农庄服务项目中充满了各种养生内容的活动、各种休闲娱乐活动、各种有机食品可以方便采购。在农庄可以充分满足人对健康、对生活品质的需求。

社交的需要

对社会与价值观的认同，社会性和话题性的拥有，让人们自觉或者不自觉的产生参与感。在休闲农庄中各团队活动应接不暇，让游客体验到充分的社会性需求，从少儿的活动到老年人的活动，各式各样让各个群体、各个年龄都可以积极参与。

尊重的需要

在休闲农庄体验活动中除了适合大众的消费外，还有各种丰富的各种奢华享受，在信息化的当下，通过各种媒介将自己的奢华体验进行发布。

自我实现的需要

在文化稀缺的年代，各种文化追溯往往能引进诸多的共鸣，因而绿色旅游、生态旅游、农村体验旅游开始受关注。在通过自然界的接触过程中，客户逐步的找到了自我的价值。

从马斯洛的客户分析理论要找到适合当地资源条件与市场相匹配的发展方向，以此来创意规划设计不同特色的休闲农庄。

二、竞争策略

当分析清楚客户后，接着就要制定竞争战略来提高自己的竞争力，找到差异化。主要从三方面着手：

1.主题定位，发现别人未发现的市场

休闲农业主题定位主要有产业发展型，生态旅游型、农业教育型、度假农场型和乡村体验型等这几种。

但是，每一种形态下都存在着诸多的同业竞争者，以及来自餐饮、旅游等交叉行业的竞争者。具有鲜明特色的主题对于游客来讲，通常具有不可抗拒的吸引力，主题定位是保证这一吸引力持续存在的前提。

2.降低成本 ，寻求价值体现

近几年，随着国家政策支持休闲农业发展的力度越来越大，休闲农业立即席卷大江南北，很多园区都是投资几千万甚至上亿元，让不少农业投资者望而却步。

其实，休闲农业要巧干！ 农村的古朴+现代的小资，做休闲农业要保护好古村落原有的风貌，还原它最原始的元素。将农村的原汁原味和现代的精致结合起来，是吸引城市人的一大法宝。

3.不断创意，用创意驱动发展

休闲农业的发展主要是二个方面。一方面是推进农业产业化，包括农产品加工、电子商务、休闲农业、乡村旅游、农家乐产业，延长产业链，让农民更多地分享农业增值的效益。

另一个方面就是将旅游业作为农业产业发展的重要内容，如何与农业更好的融合，促进农业转型升级呢？创意农业与旅游产业融合发展模式，不断用创意驱动休闲农业发展。

休闲农庄在竞争战略指导下应如何制定自己的竞争战略呢?

重建市场边界

休闲农庄活动应将原先狭小的民宿、餐饮、观光、农副土特产品等市场进行边际重塑，整合为农庄体验项目与主题节庆活动，分析客户的整体需求，要通过低成本的整合方式去实现。

围绕农庄主题通过创意经营服务项目增加和拓展游客需求，并以此带动产业发展，实现超越现有需求。

竞争策略次序要正确

在农庄经营初期头，主打文化牌，之后再上创意服务产品牌，做到精细化管理。

提高模仿障碍，适时不断创新

休闲农庄经营过程中要引入更多的创意，集思广益，力争实现创意上的无法复制，不断增加吸引顾客的产品，实现永续发展。休闲农业重点是先做文化，再做产品，努力形成区域化的品牌，并努力做大。

休闲农庄成功的重要原因是定位正确，而且其竞争策略是立体地实现了人们的需求。要知道精神需求大过物质需求，打造差异化很重要。

三、内容实施

休闲农庄要依靠内容实施来实现其竞争策略。

目前很多休闲产业的状况是决策者很少花时间在用户分析与竞争战略上，做投资不去想消费者是谁，从哪里来，如何影响，他们的需求是什么，竞争对手是否已满足了消费者的需求?不去做差异化分析，不做集合式整合，导致投资付诸东流，这种反面案例应该引起农庄主们的足够重视。

因为没有花时间与资金去策划决策，会导致后期的投资运营成本非常高。决策成本越高，执行成本会低，而决策成本低，执行成本越高。尤其是休闲农业火热的今天，决策的定位错误会导致后期的执行困难。

实施内容也体现在细节上。做休闲农业体检经济要做出精致感，在细节上多下功夫，不在数量而在质量、包装，一定要让人有“震撼”的感觉。将休闲农业做出精致。

休闲农业尽管有很多经营模式，但重点还是要以供应链来做载体，将产业链做长、做大。做休闲农业不能仅仅依靠单一的产品，要学会通过低成本运作将品牌价值做大。

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