翘班不做美食，可非洲人宁可饿死也不吃，中国人为之惋惜

香烤乳五花肉

材料：五花肉、蒜末适量南乳汁适量；

做法

1.备好所需食材；预备五花肉；淋2汤匙南乳汁；倒入适量蒜末；

2.加入2茶匙蚝油；加入1茶匙白糖；加入1茶匙食盐；；加入2汤匙料酒；加入2汤匙生抽；抓至均匀；腌制3小时；

3.放入烤盘；盖上锡纸；烤箱上下火220度烘烤30分钟；刷上蜂蜜；

4.烤箱上下火220度烘烤10分钟；

五花肉切片；

麻辣藕片

材料： 莲藕、干红辣椒、花椒、八角、醋、酱油、白糖、盐、熟白芝麻；

做法

1.莲藕去皮洗净后切厚片，加入滴了少许醋的清水里浸泡；干红辣椒切段，准备花椒和八角；

2.热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香；倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱油,白糖,盐翻炒；

3.略干的时候就加少许清水翻炒至直藕熟；加入熟白芝麻翻匀后淋少许香油起锅

三香炒肉

　　材料：五花肉50克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、盐2克、花椒粉0.5克、食用油3克。

　　做法：

　　1.原料备好。

　　2.五花肉切片，香菇切细条，香菜杆切寸段，芹菜切与香菜差不多的寸段，姜、葱、蒜切碎。

　　3.锅烧热后加入食用油，下入五花肉煸炒。

　　4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香。

　　5.加入葱、姜、蒜碎，炒出香味。

　　6.加入香菇条，翻炒均匀。

　　7.加入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味。

　　8.加入香菜杆，炒出香味，待蔬菜快断生时，关火。

　　9.盛盘，用小红椒点缀一下即可。

剁椒肉末蒸豆腐

材料：内酯豆腐1盒、猪肉末50克、剁椒20克、郫县豆瓣10克、小葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1汤匙+1/2茶匙、老抽1/4茶匙、料酒1/2茶匙、香油1/4茶匙、蚝油1/2茶匙、水淀粉1汤匙；

做法

1.肉末中加生抽1/2茶匙，料酒1/2茶匙，老抽1/4茶匙，香油1/4茶匙拌匀；剁椒、郫县豆瓣切碎；

2.豆腐切片，码在盘中，开水上锅蒸2分钟；热油中下入肉末炒散；再下姜蒜末、剁椒和郫县豆瓣煸炒；

3.倒入1汤匙生抽、1/2茶匙蚝油和1汤匙水淀粉，汤汁收浓后关火；浇在豆腐上，撒上葱花