长期吃素不运动 晒个衣服扭了腰

本报讯（记者 刘蓉 通讯员 彭钦平）近年来，不少人为了苗条美丽或养生健康，慢慢养成了吃素的习惯，有的甚至完全杜绝荤腥、长期吃素。医生提醒，单纯吃素骨头得不到营养，容易出现骨质疏松症，清淡饮食应“适可而止”。

40多岁的王女士在十年前就不再上班，成了全职太太。平时，她的主要任务就是专心打理家务和自己的身体，听人说吃素健康又养颜后，王女士便多年都不吃荤了。这周三，王女士到露台上晾晒衣物时，稍微用力抖了几下被单，腰便疼得直不起来了。到前埔医院就诊，经骨科医生谭青松检查发现，其腰痛是腰椎压缩性骨折所致。为何晒个衣服也能引起骨折？进一步检查发现，王女士体内血清钙和维生素D严重不足，而且镁、铁、锌等营养元素也缺乏。医生仔细询问才得知，王女士为了养生，长期吃素不沾荤腥，加上很少出门锻炼、晒太阳，骨头得不到营养，导致严重的骨质疏松症，因而出现了稍微用力就骨折的问题。

厦门前埔医院外科骨科专业副主任医师谭青松介绍，人的骨头由无机盐和有机物组成，动物类食物不仅是钙、维生素D和多种微量元素的重要来源，更是骨基质中有机物如胶原、蛋白多糖、脂质的重要来源。有的女性选择只吃素，往往会导致不能均衡地摄取营养，尤其是当摄入的蛋白质、矿物质和维生素达不到需求量时，会直接影响体内钙质的吸收，使骨密度降低。由于生理原因，40岁以上女性往往会出现钙的大量丢失，不及时补钙便容易出现骨质疏松。

医生提醒

长期单纯吃素并不适合中老年女性，一定要注意补充适量的牛奶、乳制品、大豆、鱼虾、海带、紫菜等含钙丰富的食物，还可以适量吃些动物肝脏、鱼卵、奶油、坚果、蛋黄、瘦肉等富含维生素D的食物，同时多晒太阳，保证适当的室外活动。一旦出现摔伤或碰撞，要及时就医。

来源： 厦门日报