5种香菇的美味做法，香的连盘子都舔了！

一：香菇粉丝煲

1、粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软

2、想尽快将粉丝泡软，可以用温水来泡

3、姜、蒜、葱切末，红辣椒切片

4、煎锅加热入油，加入姜、蒜爆炒

5、再加入虾，直到虾开始变红

6、在锅中先放入粉丝，再将虾和香菇放在上面

7、加入盐、酱油、料酒和清水

8、最后加热5分钟，撒上葱花和辣椒就可以吃啦

二：香菇猪肉炒面

1、干香菇用清水泡1~2小时，泡软后将香菇内的清水沥出

2、香菇切成条，猪肉切成末，葱切成末备用

3、面条用清水煮熟备用

4、热锅入油，加入猪肉炒3~4分钟

5、加入葱、香菇和酱油，继续炒5分钟

6、最后加入面条炒2~3分钟就可以吃啦

三：酿香菇

1、香菇洗净，去香菇蒂，红萝卜切丁，葱切末

2、猪肉剁碎，加入红萝卜、葱、盐、糖，搅拌均匀

3、将猪肉馅酿入香菇里

4、酿好的香菇可以油煎，也可以隔水蒸

四：香菇滑鸡煲仔饭

1、香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡

2、将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里

3、加入盐、糖、酱油，搅拌均匀

4、姜切段，葱切末，在煲仔中加入白米和清水

5、往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜

6、最后蒸30分钟就可以吃啦

五：蚝油白菜香菇

1、香菇、小白菜洗净备用，蒜切片

2、小白菜在清水中煮熟

3、热锅入油，加入蒜片炒，再放入香菇，直至煮熟

4、最后加入蚝油调味就可以吃啦