猪价“12连跌”，肉价跌到19，看10月下旬走势

因猪价的影响，其他替代肉的价格也在跟着提升，近期农业农村部表示，目前生猪产能恢复利好，而猪场也在陆续投产、增产，后续的生猪产能还会持续恢复，猪肉的自给率将会达到95%以上，15元猪肉会在2021年6-7月实现。

从今天的猪价来看，均价为30.18元/kg，相比昨天来说则是大跌了0.38元/kg，而目前猪价已经连续下滑“12天”，目前双节假期已经远离，猪价就在疯狂的下滑。今天去超市购买猪肉，发现精肉价格22.8元一斤，五花肉更便宜，降到了19元，我问超市这是否为冻肉，超市说可以自己看看，都是鲜肉。

当然超市的猪价之所以便宜，还因最近搞了个活动，不过即便如此，如此便宜的猪价也让笔者惊呼，连忙买了2斤猪肉压压惊，要知道前两天五花肉可是28元一斤。和福建的朋友也聊到猪价，他们那精肉国庆期间是35元，不过今天再看，猪价已经跌到了30元，而五花肉也跌到27元，这个朋友见到后，连忙购买200元猪肉。

目前屠企不断的压价，各地的猪肉价格也在下滑，这和产能的持续下滑也有一定关系，规模化猪企的比例为53%，这就表明产能的恢复指日可待。去年同期的猪价为34.94元/kg，但如今即将跌到14元，猪价同比下滑了13.6%。

目前华南的均价跌到了16.5元，而华中地区为15-15.5元，东北跌到了14.5元。而云南、河南、福建、安徽的跌幅比较大，为0.25-0.4元每斤，目前最高价海南也跌到了17.15元，可以说跌幅很大。不过因猪价的持续下滑，猪农的惜售心态比较强烈，只是因屠企的积极性减弱，屠企提价意愿不是太强，其猪价也在持续下跌。

除了猪价下滑外，猪肉批发价也在持续下跌，目前白条肉的出厂价为38.76元/kg，相比7月份下滑了11.77元/kg，跌幅为23.3%。而如今的批发价也跌到了42.77元/kg，而肉价的持续回落，也让猪农为此伤心，难道猪市要崩盘了？

对肉贩子而言，在9月份之前日子并不好过，根本就卖不出去，一天也才卖半头，还不够一天的成本支出的，但随着猪价的持续下滑，如今不少地区肉价已跌到了24元，相比9月初的30多元可是跌了不少，很多人的买猪意愿更强烈。

那么10月下旬猪价如何变动？从供需来看，9月份的生猪产能迎来了持续释放，因双节的影响，不少地方的库存已清空，如此一来后期的猪价有微涨的可能，但不会涨太多，毕竟猪价的产能释放更多，因此猪农要把握出栏时间。

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