同样是芋头，营养价值颇高，一亩地能收2万块，农民：不敢碰啊！

文章来源：惠农解说，已获取原创授权

说起芋头，很多人都会感觉比较熟悉，因为这种产物属于五谷杂粮类的食物，但是也能炒菜吃，日常可以蒸煮来作为主食去吃，而在炒菜方面，也可以跟其他蔬菜放到一起炒，都能感受到其中的美味可口。芋头最独特的一点就是，在冬天，想要用来炖菜的话，也能十分好吃，不比土豆、地瓜或山药的口感差，所以很多人都比较爱吃芋头。

芋头的种类有很多，像是日常的芋头或香芋，还有一类叫魔芋，这种产物是十分被看好的，消费者都比较爱吃，如果我们去一些小店里吃饭的话，也会发现商家会用魔芋做成的食物加入菜里，像是魔芋丝、魔芋块等等，其味道都很独特，是许多吃货必点的食物。而且大家比较喜欢吃魔芋的一大原因，其实就是它的营养价值十分高，据说还有减肥瘦身的功效，主要是因为卡路里比较低，所以多吃也不用担忧会长胖。

对于现如今的魔芋来说，市场上反映十分好，一般能卖3-4元一斤，这对于一种芋头类的产物而言，是十分难得的情况。而很多的农民都会去种植，而产量也是出奇的惊人，因为这种植物就跟我们看到的芋头、大姜等产物似的，可以在种植后，收获到不小的产量，有的农民收获之后发现，一亩地足足可以收成两万多元，这种情况还是挺让人惊喜的，所以估计对于这种营养价值颇高，而一亩地可以收成这么好的魔芋，自然会很受农民们的欢迎，很有可能还会加大产量呢！但是却有的农民表示，自己根本就不敢去碰，这到底是为什么呢？

农民们这么说，主要还是从种植方面去考虑的，在大家的眼里，总归还是觉得比较有局限性，即使大家都觉得魔芋好像很好种植，生长起来也比较快，那么自然会是农民们的首选农作物，但是很多的农民对魔芋不是很熟悉，无法像平时种植的农作物那样去对待， 一旦把握不好方法或者选择的环境不太合适，又或者地质有一些问题的话，都容易让魔芋长不好，这应该就是大家不敢接触魔芋的最大原因吧？

不过除此之外，大家还有其他的一些考虑，像是对于种子方面，有的人可能买的不够好，所以更无法保证种植出来的魔芋会有好的质量。这一点是最基本的，可见并不如平日里的其他植物那么好种植。而在销路方面，大家更是觉得有些困难，因为现在的市场已经比较饱和，收购商们并不会觉得这种产物十分珍稀，所以农民们还是会害怕卖不出去，或者卖不上好的价钱。

对于农民们的这种心态比较能够理解，那就要从具体的销路去考虑，可以通过做成产品或跟有关厂家合作，或者多去找一些收购商，让价格尽量提升上去，相信多多想办法的话，还是可以有一个不错的结果的！