过山车式价格，从4毛涨到4元再跌到4毛，“红山”堆积，愁人！

文章来源：惠农解读，已获取原创授权

在每年的下半年都是水果不断上市的季节，很多水果都会凭着独特的食用价值受到大家的喜欢，因集中上市的原因，近年来的水果价格似乎一直在走低中，特别是在农田里的收购价，一直都不是太高，比如说柚子、苹果等都跌到了几毛，这让果农们不是太能理解。

就拿现在上市的柑橘来说，在刚上市时产地价高达5元每斤，但还没有过去一周，结果它的价格就跌到了2元多每斤，主要还是因果农惹的错，为了能卖出更多的柑橘，却直接将没有成熟的果实直接卖出去，结果它的价格也为此直线下跌，农民为此也是头疼不已。

不过今天我们要说的山楂行情变化程度更是高涨，在9-10月份时它的行情并不是太好，一斤才不过4毛钱，不过在成熟期时却因阴雨天气的赶来，以至于它的口感也会为此降低，而那些含水量比较多的山楂，在存放上并不容易，在品质和保鲜期都下降的情况下，结果它一斤只能卖出4毛，如果再算上栽种的成本，这样就没有什么钱赚了，就算一天采摘了一千斤，才不过赚了400元，再算上200元的人工费以及栽种成本，这样就是直接亏本。

不过农民还是陆续将山楂卖掉，不然的话可能就会一分钱不值，毕竟保存难度太大。不过到了11月份时，山楂的行情出现了上涨，直接涨到了2元钱，之后更是在4元钱一斤，山楂只要8毛以上就可以赚钱，可以说农民可是直接暴富了。而因山楂的行情提升到了4元钱，不少村民也赚上比较丰厚的收益，很多农民也将果实给抛售出去，大家也希望直接采摘所有山楂。

但因客商的大量收购，市场再次呈现出饱和状态，它的卖价也再次降低到了4毛一斤，同时这样的价格之下，客商们也不会再进行收购，这让百姓们不是太能理解，很多果农感慨明年还栽种吗？不少村民直接将果树给砍了。

笔者认为砍掉山楂树是不明智的选择，要知道不同的时期，果树的行情是有所不同的，大家一定别因为一年的行情低迷，就否定了未来的山楂行情。毕竟水果的价格主要还是受到品质和产量的影响。既然市场中的山楂产量多，那我们就要从品质上下手，提到山楂的品质和口感，这样才能确保它的卖价可以达到更好的行情。

就拿苹果来说，尽管部分地区果实的卖价在几毛钱一斤，但红富士苹果的收购价依旧在2-3元，其实这就是品质决定的价格。果农们一定别盲目地追求产量，更要提升质量，这样才能赚更多的钱！